茼蒿种植技术：
1．整地作畦。选用沙壤土，及时耕翻，并施入少量粪干作基肥，播种前地面应浇透水，同时喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发，防土层板结，隔离病虫源。

2．种子处理。将种子放入温水中浸泡24小时，捞出稍晾后在15~20℃条件下催芽，播种前用新高脂膜拌种，形成保护膜，能驱避地下病虫，提高种子发芽率。

3．田间管理。根据茼蒿生长需求应适时的浇水、施肥、除草、防治病虫害，在茼蒿生长阶段应适时喷洒蔬菜壮茎灵，使茼蒿叶片肥厚、叶色鲜嫩，使茼蒿天然品味浓，同时可提高茼蒿抗病能力，使茼蒿优质高产。

1.整施肥做宽1.5米高厢沟深20~25厘米
2.栽培季节四季均栽培秋冬季需设施栽培播种至采收般需30~60
3.播种产采用直播撒播、条播均撒播每亩用种4~5公斤条播每亩用种2~2.5公斤行距10厘米
4.田间管理播种至苗前保持土壤湿润6~7即齐苗
5.病虫害防治
6.适采收株高20厘米即采收茎基部留2~3片叶割促进侧枝发

茼蒿的种植方法
1.选地整地：茼蒿栽培以沙壤土为宜，要求有方便的灌溉条件，选好地后翻地，并施入优良农家肥，每0.1公顷施1000千克以上，磷酸二铵25千克做基肥。做成宽1.2-1.4米，长10-20米的平畦，准备播种。
2.种子处理：在播种前3-4天，将种子用50-55热水浸种15分钟后浸泡12-24小时，置于25℃左右温暖地方催芽，催芽期间每天用清水投洗1次。若是新种子要提前置于0-5℃的低温处理，7天左右打破休眠。
3.播种选择：春季保护地栽培一般在3月下旬或4月份用温床播种育苗：春季露地栽培，在4月中旬温床播种育苗；春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播种，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期开播种，7-10天一个播期。
4.播种方法：可视栽培方式（直播或育苗移植）采用撒播栽培或条播，撒播每公顷种量为60-70千克，条播按行距10厘米左右播种，每公顷用种量30-37.5千克，早春苗床育苗播种要用药土覆盖，防止发生猝死病。育苗苗龄以20-0天为宜，3-4片真叶为定植适期。
5.定植及田间管理：播种至发芽出苗，一般需5-7天时间。在发芽期间要注意保湿防止土壤干燥。当苗高2-3厘米、1-2片真叶时进行间苗和田间拔苗，使株距保持1-2厘米。并进行浅中耕，待幼苗在3-4片真叶期定植，定植的外界或棚内温度要稳定通过10℃。定植或定苗株距要在4-6厘米。第一次间苗时浇水一次，定苗后再浇水，且随水追肥速效氮肥。以后可以分次间苗采收。
6.采收：茼蒿一般生长期40-50天，当株高达20厘米左右时，具12-13片真叶即可采收，为保持产品鲜嫩，收获宜在早晨进行。采收不及时，气温高，会导致茎叶老化，品质低劣，或节间伸长，抽苔开花。如果想多次采收，可利用刀在主茎基部留2-3厘米割下，割下的嫩茎叶捆成0.5千克小把上市。割后进行浇水，一个月后可以再次采收。
茼蒿种植注意事项
冬季种植的茼蒿，很容易感染霜霉病，叶背、叶面上产生淡白色至淡黄色的霜霉层后，叶片变黄褐色枯死。所以，冬季要注意防治茼蒿霜霉病，以保护叶片。
茼蒿的营养价值
茼蒿有人工种植的，也有野生的，在我国的河北等地区有很多的野生茼蒿。茼蒿看起来貌不惊人，营养却非常丰富，胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍，其纤维细嫩、容易消化吸收，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。
很多人女性经常会有面色发黄、头昏眼花、心慌失眠和月经不调的情况，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

一 茼蒿对环境条件的要求

茼蒿原产于我国，属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候条件，大棚种植，全国各地均可以栽http://www.rixia.cc培。

温度 茼蒿的适应性广，生性喜欢冷凉环境，不耐高温。生长最适宜的温度为17~20摄氏度，12度以下生长缓慢，29度以上生长不良，但能耐受短期0度低温，种子在10度以上即可萌发，但15~20度发芽最快。

光照 茼蒿对光照要求不严格，一般在较弱光照条件下生长良好，在较高的温度和短日照条件下抽苔开花。长日照条件下，营养生长不充分。

水分 茼蒿对水肥要求不严格，只要经常保持土壤湿润，但水分不能过多，否则影响生长发育而减产。

土壤 茼蒿对土壤的适应范围广，要求不严格，但以疏松肥沃的微酸性沙壤土最好。PH以5.5~6.8最适宜。

二 茼蒿栽培品种选择

茼蒿依据叶片大小分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两类。小叶茼蒿比较耐寒，香味浓郁，嫩枝细，生长快，成熟早，生长期40-50天，缺点是产量低。大叶茼蒿又称板叶茼蒿，叶片宽大，产量较高，嫩枝短而粗，纤维少，品质好，缺点是生长慢，成熟期较晚。

现在一般选择栽培大叶茼蒿，因为大叶茼蒿不但好看而且市场价格较高。

三 茼蒿栽培技术流程

1选地整地：地块要选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性土壤为宜。播种前先撒施复合肥，每亩的用量为50—60公斤，也可以每亩施入腐熟的有机肥2000公斤。尿素15公斤，磷酸二铵25公斤，硫酸钾5—10公斤，要将肥料与土壤充分混合均匀。

2 做畦：时一般要http://www.rixia.cc求畦宽1.5~1.8米左右，长度可以根据大棚实际情况灵活掌握。用耙将土整细，耙平。然后即可以播种。

3浸种催芽 播种前3—4天，进行催芽。茼蒿种子在植物学上称为瘦果，有棱角。将种子放入用30℃的温水中浸泡24小时，再淘洗凉干，置于25℃条件下催芽，每天要淘洗一次，种子萌芽后即可播种。

4．播种：由于茼蒿的植株小，生长期短，可以与其他蔬菜间套作。生产上采用直播、撒播、条播均可。撒播一般每亩用种量为3~4千克。条播每亩用种量1.5~2千克，比较节约用种量。条播时行距控制在10厘米左右即可。如间苗移栽，种子可撒密些，不移栽要稀播，以免浪费时间和种子。播完后覆盖一层1厘米厚的土，用平耙耙平，然后浇水。冬天隔10天浇水一次，夏天隔7天浇水一次。

5 间苗：茼蒿在播后一周左右即可出苗，在幼苗长到2，3片真叶时，应该进行间苗，间苗不能使用镰刀，直接用手间苗，将密度大的幼苗拔起，留下的株行距为4~6厘米左右，不能太稀，太稀影响产量。

6． 移栽：实践证明，移栽是栽培茼蒿的好方法。移栽苗比直播苗长得快，植株大，大概在一个月左右就能采收。移栽时要用镰刀起苗，放入准备好的盆里。然后移栽到整好的地里，株行距为4~6厘米左右，然后浇一次透水。移栽后20天施一次氮肥。

7．水分管理 冬春由于气温较低，出苗后应适当控制浇水，以防猝倒病和霜霉病发生。要根据苗情浇水，一般7~8天浇水一次。

8．追肥 一般当苗长到10~12厘米左右时追肥一次。以后每采收一次追一次肥。追肥一般采用随水追肥，把肥均匀撒在进水口，和水一起直接灌溉，肥不可直接撒，以免肥烧伤茼蒿叶子。生长期间，随水追1-2次速效氮肥，每亩用尿素15—20公斤。

9。病虫害防治：茼蒿易发生炭疽病和霜霉病，可用72%普立克1000倍液喷雾防治。有蚜虫发生时喷施10%吡虫啉1200—1500倍液防治。

10．采收：株高日夏养花网达20厘米左右时，具有12—13片真叶时开始收割，不宜太晚，以免影响品质。收获时可用利刀在茎基部留2~3片叶割下，摘去黄叶，将茼蒿扎成小把出售。尽量不要连根拔起，连根拨起带泥影响外观，降低商品价格。刀采根留在地里还可做有机肥。一般20~25天可以收获一次，每茬可收割2~3次。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L，英文名：Crown daisy。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
栽植方法
整地施肥：食健天下_种植的茼蒿条件，选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤，每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1.5m的高厢，沟深20～25cm。
栽培季节：山东省一年四季均可栽培，在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30～60天。
田间管理
播种后至出苗前保持土壤湿润，6～7天即可齐苗。冬春播种出苗

茼蒿(14张)
后应适当控制浇水，幼苗2～3片真叶时进行间苗。撒播的，大叶茼蒿6cm见方留壮苗，中叶或细叶茼蒿3～4cm见方留苗；条播的，大叶茼蒿株距5厘米，中叶茼蒿4cm；细叶茼蒿3cm，充足供水，保持土壤湿润。

株高10cm左右时随水追1～2次速效氮肥，株高20cmhttp://www.rixia.cc左右时开始收割。割完第一刀后再浇水追肥，促进侧枝发生，20～30天后再收获。每次亩追施腐熟人畜粪水500kg、尿素3～4kg。
适时采收：株高20cm时即可采收。在茎基部留2～3片叶割下，以促进侧枝发生。
病虫防治
立枯病：症状特征：多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地
茼蒿
下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜间恢复，病部逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时．最后干枯死亡，但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时，病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。
防治方法：发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或41%聚砹嘧霉胺600倍液；或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7～10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释，每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前，将本产品按600倍液稀释，进行灌根，每7天用药1次，用药次数视病情而定。
叶斑病：症状特征：
①鸡冠花叶斑病（又称褐斑病），侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形，后扩大呈不规则状大病斑，并产生轮纹，病斑由红褐色变为黑褐色，中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。
②www.rixia.cc鱼尾葵叶斑病（亦称黑斑病）。叶片上产生黑褐色小圆斑，后扩大或病斑连片呈不规则大斑块，边缘略微隆起，叶两面散生小黑点。
③君子兰叶斑病（枯斑病）。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑，周围有退绿圈，后扩大呈不规则大斑块，病斑上产生黑点。
防治方法：发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。
菌核病：症状特征：主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病，初生水渍状斑，后扩展成淡褐色，造成茎基软腐或纵裂，病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病，叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑，病斑边缘与健部分界不明显，湿度大时斑面上现絮状白霉，终致叶片腐烂。果实染病，初现水浸状斑，扩大后呈湿腐状，其表现密生白色棉絮状菌丝体，发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。
防治方法：发病中前期，防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。
菜螟：以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶，吐丝结网，轻则影响菜苗生长，重者可致幼苗枯死，造成缺苗断垅；高龄幼虫除啮食心叶外，还可蛀食茎髓和根部；并可传播细菌软腐病，引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时，施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次，注意将药喷到菜心上。
蚜虫：蚜虫为刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时，每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克；20%的吡虫啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂，可与低毒有机磷农药合理混配喷施。