中药材中的炒山栀就是将碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。为的是缓和药性。处方中山栀指的是野生品，疗效较好，实际上就是栀子。

　　栀子的功效：
　　1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。
　　2、凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
　　3、清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。
　　〖主　治〗 泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。

　　栀子的作用：

　　1、利胆退黄:
　　栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。
　　2、促进胰腺分泌：
　　栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。
　　3、解热和对微生物的作用
　　栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。
　　4、其他
　　（1）镇静：栀子水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。
　　（2）降压：栀子水煎液有持久的降压作用SMDkUQbXQK及防治动脉粥样硬化作用。
　　（3）凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的凝血时间。
　　（4）抑制胃酸：生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。
　　（5）泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。
　　（6）加速愈合：栀子提取物制成软膏，可加速http://www.rixia.cc软组织愈合。

炒山栀功效：清热泻火，凉血止血
比较生用山栀
生用山栀的清热泻火之力较强。www.rixia.cc

生山栀以清热解毒为主；
炒山栀主要有凉血止血的功效，一般用于目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛等症。

　　食用功效
　　栀子来源于茜草科植物栀子的干燥成熟果实。适用于外感风热型由表人里之感冒、流感、肺炎等病症，肝胆实火上逆所致的目赤头痛、胁痛口苦、耳痛耳鸣及肝胆湿热下注所致的小便淋浊、囊肿、带下等症，此外，还可用于热病神昏、中风偏瘫、感染性发热、急慢性肝炎、肺炎、上呼吸道感染及脑血栓、脑出血等疾病。
　　食谱精选
　　●栀子粥：取栀子仁3～5克，粳米50～100克。将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。每日服食2次，2～3 日为一疗程。具有清热泻火之效。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。注意不宜久服多食，平素大便溏泻者忌用。
　　●栀子连柏洒：取栀子30克，黄柏90克，黄连l5克，米酒800克。将上3味药轧成粗末，置锅中，加米酒煎煮数百沸，过滤去渣，装瓶备用。每日2次，每次30～50毫升。具清热，解毒，止血功效。适用于口舌生疮，牙龈出血。
　　●佛手栀子饮：取栀子30克，佛手50克。将佛手洗净，切成片，栀子洗净。同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，分次饮用。有疏肝解郁，调畅气机之效。适用于阳痿，属肝气郁结型，伴急躁易怒、胸胁痞闷者。
　　现代研究
　　栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。药理报道栀子苷是栀子的主要活性成分，具有抗炎、解热、利胆等作用。栀子富含色素类成分，而以藏红花素为主要成分的栀子黄色素近年来已得到广泛应用，藏红花素具有明显降血脂、抗癌作用，能从分子水平抑制原癌基因的启动以及癌细胞的合成从而有效抑制肿瘤的形成，并能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性。
　　小贴士
　　栀子皮(果日夏养花网皮)能去肌肤之热；栀子仁(种子) 清内热，生用泻火，炒黑止血

生栀子　
　9～11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。　
　栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。　
　性味归经　
　性寒，味甘苦；人肺、肝经。　
　功效主治　
　清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。　　营养成分　　栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。　
　食疗作用　
　1．清热凉血
栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。　
　2．化痰止咳
栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。　
　3.宽肠通便，防癌
栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。　
　注意事项：　
　栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
　
　选方：①治伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：
栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止：
栀子花数片，焙干为末，吹鼻。(《滇南本草》)　
　除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。　　遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。　
　感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
　
　黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
　
　痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
　
　眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
　
　烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著.　
　声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
　
　胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
　
　鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。　
　感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。　
　黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。　
　痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。　　眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。　
　高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。　
　烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。　　气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。
　
　声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。　　
肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。　
　疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。

长于泻火利湿，凉血解毒，

用于热病心烦燥扰不宁，等，

湿热黄疸，，淋证，

血热忘形之吐血，尿血，

功效：
泻火除烦，清热利尿，凉血解毒

功效分类：清热凉血药 　　
功效：泻火除烦；清热利湿；凉血解毒 　　
主治：热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛

栀子最擅长清心火，炒熟之后能增强疗效

中药来栀子
别名：黄栀子源 黄果树bai 山栀子 红枝子
主治功效：
果实du：泻火除烦清热利zhi尿凉血解毒日夏养花网用于热病心烦黄dao疸尿赤血淋涩痛血热吐衄目赤肿痛火毒疮疡外治扭挫伤痛
根：泻火解毒清热利湿凉血散瘀用于传染性肝炎跌打损伤风火牙痛

黄
栀子是
栀子的处方用名，可以泻三焦之火。
黄
栀子
功效：凉血解毒，清热利尿，泻火除烦。
用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，扭挫伤痛，尿血崩漏。
用量6--9克。

黄枝子味苦性寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。

这些药不能当茶凉茶，每天都喝对身体不好，伤了元气，还会让酒量下降喝酒过量的时候喝就很好啦，如果要泡茶喝，就选鸡骨草和枸杞子了，养肝明目的，喝酒伤肝选这两位要最好了。为什么选鸡骨草呢，其实单位的葛花不常用，药房大多是用葛根的，葛花也难买得到，葛花一般都做成了成药了。以上见解希望对你有用。

此方为清热、利尿、养肝肾的功效。对解酒有一定的作用，但建议，偶尔服用，天热容易上火，少喝点酒，如果是宿醉，此方很不错。

不止是会有用，而是很有用，还兼见不到副作用！还能保肝利胆治半表半里，清利三焦耶。哈哈

本方有清热、利尿、解毒、养肝肾的作用，对解酒会有用的；煎服不常服是没有副作用的。

这个太麻烦，就把生三七含在嘴里就可以解酒了，或者喝一瓶50%葡萄糖一支就好了。