隔夜的茶水还能喝吗?
过夜的茶还能喝吗?
不建议饮用。过夜的茶叶水其实不建议饮用,长时间放置的茶水已经没有营养价值,还可回能会答产生损害身体健康的物质,所以隔夜的茶水我们最好就倒掉,建议喝茶还是现泡现饮为好,既新鲜又健康。过夜的茶水可能对身体的危害如下文。
茶叶中含有茶多酚类物质,隔夜茶暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量就越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化,还可使肾脏、EeIctwTs肝EeIctwTs脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。茶水中的维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
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隔夜的茶还能喝吗?
隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识,一般来说,从营养或品尝角度来说,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。新鲜的隔夜茶,可以用来嗽http://www.rixia.cc口或饮上几口无妨,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”;就是说一次泡茶用量不宜过多,但要分次冲泡,多次调换。
隔夜茶能喝吗
隔夜茶喝了会致癌吗
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为什么说隔夜的茶不能喝?是不是隔夜茶有毒?
隔夜茶究竟还能不能喝?请看视频详细解答
隔夜茶喝了会致癌吗
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言62616964757a686964616fe58685e5aeb931333365646365耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
所谓隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上,或者是搁置了一晚上的茶。说隔夜茶会致癌的理由是:茶叶放置过夜后,会产生二级胺,而这些二级胺类物质可以转变成致癌物——亚硝胺,实际上这种说法是没有科学依据的:
一、二级胺类物质广泛存在于多种食物中,如米、面、鱼肉等,并非茶所特有的,人们从茶叶中摄入的二级胺类物质远远低于人们从日常的主食、蔬菜中摄入的量。
二、二级胺类物质日夏养花网不等同于致癌物——亚硝胺,要想生成亚硝胺必须在特定的条件(合适的酸碱度、微生物和温度等多种因素作用下)才与硝酸盐共同存在并发生化学反应才能形成亚硝胺,对于茶水本身来讲,很难具备这些条件。
三、亚硝胺在人体内达到一定的含量才会产生致癌作用,据研究,每千克体重吸收100至200毫克才有可能致癌,而且需要持续大剂量服用,就算隔夜茶中可能有亚硝胺,那含量也是非常小,根本不能达到这么大的量。相反的,茶叶本身中含有丰富的茶多酚和维生素C,这些都是亚硝胺的天然抑制剂。
因此,隔夜茶致癌是没有科学依据的。
隔夜的茶叶还能喝吗?
隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识,一般来说,从营养或品尝角度来说,无论那一类茶,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。新鲜的隔夜茶,可以用来嗽口或饮上几口无妨,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”。(茶道中仁^^
编)
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