桂花糖怎么做好吃，桂花糖的吃法

2021-02-15 16:39:41 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：166

桂花糖露怎么吃，桂花糖露的做法

主料

桂花一碟copy

辅料

糖100克

蜂蜜2勺bai

盐2勺

甜味口味

蒸工艺du

数小时耗时

简单难度

桂花zhi糖露dao的做法步骤

桂花摘下，置于盘中

用竹片慢慢拨开，去除赃物

放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟

捞出沥干水份

放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚

将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟

趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月

桂花糖怎么做最好吃

桂花糖是经常在些90年的电视剧里听到的名词，桂花糖是很具有特色的老传统工艺，用桂花制作的糖块，口感好，营养价值高，而且主要的原材料是白糖和桂花，喜欢桂花香的人，不妨尝试制作一下这道桂花糖，简单美味，口感也非常不错。

桂花糖

材料

桂花，白糖，白酒
做法
1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走。
2、然后洗净一广口玻璃瓶，将桂花薄铺一层在瓶内；
3、再将白糖薄铺一层压在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反复直至瓶子将满（不要太满，须留下一小点空间），最上面一层必须是白糖，然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。
4、密封存放四至五个月后，桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆，内含点点桂花，打开瓶盖，一股桂花香溢出。

桂花怎么做好吃，自制糖桂花的家常做法www.rixia.cc

主料

新鲜的桂来花300g 盐1g

蜂蜜300g

自制糖源桂花的做法步骤

1. 这就是我家楼下的桂花树，开满了香气逼人的桂花！

2. 将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）！

3. 装在网筐里，放在自来水下冲洗干净！杂质就顺着缝隙冲走了！

4. 洗好的桂花沥干水分后www.rixia.cc，放在电风扇下吹吹，吹干水分就可以了！

5. 放点盐，搅拌均匀，腌制5分钟！（盐少点没关系，只是为了消毒杀菌和去涩！）

6. 然后一层蜂蜜一层桂花装进干净无水的玻璃瓶，蜂蜜尽量加多哦！

7. 直到8分满即可，用干净无油无水的筷子，搅拌均匀。

8. 做好后盖上盖，放置在室温中一星期进行自然发酵，然后再转入冰箱冷藏，可以保存2到3年都不会坏

1.这就是我家楼下bai的桂花树du，开满了香气逼人的桂花zhi！

2.将摘来的新鲜dao桂花去除杂质和回花答梗（这是一个比较费工的活）！

3.装在网筐里，放在自来水下冲洗干净！杂质就顺着缝隙冲走了！
4.洗好的桂花沥干水分后，放在电风扇下吹吹，吹干水分就可以了！
5.放点盐jJVAbK，搅拌均匀，腌制5分钟！（盐少点没关系，只是为了消毒杀菌和去涩！）
6.然后一层蜂蜜一层桂花装进干净无水的玻璃瓶，蜂蜜尽量加多哦！
7.直到8分满即可，用干净无油无水的筷子，搅拌均匀。

8.做好后盖上盖，放置在室温中一星期进行自然发酵，然后再转入冰箱冷藏，可以保存2到3年都不会坏哦！

9.成品图

10.成品图

11.成品图

12.成品图
13.成品图