梅花花期早，能在较低温度下开放，可在开花期忍耐一定程度的冰雪与低温。

一旦天气转晴，便可继续开放。梅花从南到北，花期可达5个月之久。广州和昆明多在12月开花，在厦门、重庆1月开放，武汉、南京、无锡2http://www.rixia.cc—3月盛开，青岛、郑州、西安花期在3月，北京、太原、大连则在3—4月，而延安、赤峰、沈阳的梅花则于4—5月初怒放。

梅（学名：Armeniaca mume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。

花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。

梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。

参考资料

百度百科—梅花

不完全是

梅花一般在晚冬春初www.rixia.cc时开花．梅花开花迟早和花期长短极易受冬季气温的波动而左右,一般暖冬天气开花早,花期长;冷冬天气开花迟,花期短.　“一枝独先天下春”。是从梅花的花期最早这一生物学特性上来说的。我国大部分国土地处北温带，一年四季分明。原产花木的花期大致可分为两类：一类是在先年夏秋枝条停止伸长以后形成花芽，经过冬季的低温作用，春天在二年生枝条上开花；另一类是随着枝条的伸长，逐渐形成花芽，不经过低温，而直接在当年生枝条上开花。前者如梅花、桃花，后者如月季、紫薇。这两类花木前推后延，基本上就能达到三季有花。显然，其中最珍贵的是早春最早开花的，梅花就是一种。

其实，江南地区开花较早的还有结香，但因是小灌木，花序又小，不引人注目。相比之下，梅花是小乔木，植株高大，着花繁密，花朵较大，花色丰富，引人入胜日夏养花网。　

尤其可贵的是，江南一带梅花的自然花期是2月中旬，此时正值农历春节，是人们过年、赏花的大好时光。正所谓“开得早不如开得巧”。　

北方花期最早的并非梅花，梅花在北京的自然花期是4月上、中旬，比梅花花期早的还有山桃、迎春、玉兰、连翘等。　

但我国历史上的文化中心多数在江南地区，文人墨客习惯了梅花的早花性，对其它早春花木就视而不见了。　　

“万花敢向雪中出”。是说梅花的耐寒性。植物生长的适宜温度是15C－25C，梅花也不例外；说“梅花欢喜漫天雪”，那是诗词的夸张。但这人的夸张并非没有依据，梅花确实能在漫天大雪中开放，不管她喜欢与否。梅花开花对温度非常敏感，研究表明，5C以上积温达到160C左右，梅花就能开花。从天气预报来看，如果10C以上连续3—5天，梅花就能开花。所以梅花的花期在年度、地区之间差异很大

梅花在冬春季节开花。

梅花花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。

中国南京、无锡、苏州、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等10个城市，已将梅花定为市花。

许多专家及民众还积极推祟梅花为国花。

梅是小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。

叶片卵ZAbzpcCSK形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。

参考资料：百度百科：梅花

梅花是在春天开花的。

梅花开花迟早和花期长短极易受冬季气温的波动而左右,一般暖冬天气开花早,花期长;冷冬天气开花迟,花期短。梅花多在早春1～2月先开花，后发叶，我国西南地区12月至次年1月，华中地区2～3月，华北地区3～4月开花，初花至盛花4～7日，至终花15～20日。

梅是小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。

花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。

参考资料

百度百科—梅