1、产量高：紫花苜蓿是多年生的豆科牧草，生长期短的在4～5年，长的可在10年以上。紫花苜蓿的适应性很广，它产草量也很高，一般种植在低田的，产鲜草可达到2000～3000公斤；种植在高产田块，可以达到4500～5000公斤。
　　2、品质好：品质好的重要的一个标志是蛋白质含量高，紫花苜蓿粗蛋白质含量可以达到18%～22%之间。紫花苜蓿是一种重要的蛋白质饲料来源。如果跟玉米相比，玉米含蛋白质8%～9%，紫花苜蓿蛋白质的含量超过玉米1倍到1倍半。
　　3、紫苜蓿是一种重要的能量饲料：它跟玉米相比虽然不如玉米热量那么高，但从蛋白质和能量的综合平衡来说，1公斤的紫花苜蓿至少能顶上1公斤的玉米。
　　4、紫花苜蓿还含有一些对家畜非常有利的物质，现在科学家叫它“未知的促生长的因子”。紫花苜蓿喂母猪的话，不但节省粮食，还能够使猪产仔多，成活率高；养公猪饲喂鲜紫花苜蓿，也能收到良好的效果。喂产蛋鸡的话，它不仅使蛋黄的颜色加深，而且能够增加蛋量。当然，这一点科学家还在继续研究。
　　5、生态效益高：种植紫花苜蓿有很好的改土肥田效果。它通过根瘤菌可以进行生物固氮，它的固氮能力据测定，每亩地比较瘦的土地上，种植几年以后，地就越种越肥了。因为它是多年生的，根系发达，所以还有防止水土流失的效果。我国黄土高原地区的水土流失治理。就主张种植牧草，其中紫花苜蓿就是重要的牧草之一。
　　6、紫花苜蓿可以进行深加工，从中提取叶蛋白，其蛋白质含量可以达到50%以上，可以作为食品的添加剂，添加到人类食品里边。
　　【植物学特征】
　　紫花苜蓿乃豆科苜蓿属多年生草本植物。生长寿命可达二三十年，一般第二至第四年生长最盛，第五年以后生产力即逐渐下降。
　　紫花苜蓿根系发达，主根粗大，入土深度可达10米以上。根部上端略膨大处为根颈，是分枝及越冬芽着生地方，位于表土下3～8厘米土层内，随栽培年限而向下延伸，紫花苜蓿具较强的耐寒耐牧能力与此有关。茎直立，光滑，高100～150厘米或更高。根颈一般有25～40个分枝，多的可达100个以上。三出羽状覆叶，小叶倒卵形或长椭圆形，先端有锯齿，托叶长而尖。叶量多，全株叶片约占鲜草重量的45%～55%总状花序由二三十朵小花组成，花紫色或深紫色。异花授粉植物，虫媒为主，也有借机械力量的碰撞，促使龙骨瓣开放的，温度达30摄氏度左右时，龙骨瓣也能自行开放，荚果螺旋形，2～4回，不开裂，每荚有种子2～8粒。种子肾形，黄色，千粒重1.5～2克。
　　【生物学特征】

国内的大致分为两种
本土野生种：主产区为甘肃、内蒙。有很强的适应能力，但是产量偏低，不适于做干草生产。
野生栽培种：与野生种类似，纯度略高。产量偏低，不适于做干草生产。
国外的话有澳大利亚和欧洲的品种
从根的类型来说又有直根型、侧根型、根孽型和根茎型。仅仅从这两个因素看，就可以看出苜蓿品种的复杂性和丰富度。为了进一步提高苜蓿的其他特性，美国人又做出了转基因的苜蓿品种在市场上推广。但是在中国草都——内蒙古阿鲁科尔沁旗在2015年春天大面积苜蓿死亡，返青率只有50%的事实，多少让种苜蓿的人多少有些迷茫。
建议牧草的话可以选择更高产的巨菌草，粗蛋白略低苜蓿，但是亩产却是苜蓿的好几倍

苜蓿种类最多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿，主要有三种∶第一是紫苜蓿，茎长约六公寸，直立，开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿，茎不直立，匍匐地上，开黄色花，叶状如镰。这两种都产于北方各省。第三种是野苜蓿，俗名草头，又名金花菜，茎卧地，每一细茎，上有三小叶，中国长江下游有野生和栽植作为食用的。 一般来说，马吃的是紫花苜蓿。紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性广、产量高、品质好等优点，素有“牧草之王”、之美称。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。 紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域，据不完全统计，目前全世界紫花苜蓿种植面积约12333333公顷。 紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下。性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气候和高燥、疏松、排水良好，富含钙质的土壤。最适气温25～30℃；年降雨为400～800毫米的地方生长良好，越过1000毫米则生长不良。年降雨量在400毫米以内，需有灌溉条件才生长旺盛。夏季多雨湿热天气最为不利。紫花苜蓿蒸腾系数高，生长需水量多。每构成1克干物质约需水800克，但又最忌积水，若连续淹水1～2天即大量死亡。苜蓿的寿命一般5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。喜中性土壤。PH值6－7.5为宜，6.7－7.0最好。成株高达1－1.5米。

幸运草，学名苜蓿草，双子叶植物，豆科，蝶形花亚科，苜蓿属（Medicago）中的紫苜蓿、南苜蓿等的统称。多年生的草本植物，一般只有三片叶子，所以又叫三叶草。苜蓿种类最多，多是野生的草本植物。中国苜蓿，有三种∶第一紫苜蓿，开紫花荚豆转弯曲。第二黄苜蓿，茎不直立，匍匐地上，开黄色花，叶状如镰。两种北方各省。第三种野苜蓿，俗名草头，又名金花菜，中国长江下游有野生和栽植作为食用的。这种人都可吃，不要说马了。 苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富，这是一种有价值的食品。 苜蓿以"牧草之王"著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。我国目前苜蓿的种植而积约133万hm2。随着商品经济的发展，近年来苜蓿产业化规模发展较快，苜蓿的种植而积正在扩大。为了更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量，现将苜蓿耕作与栽培管理技术要点介绍如下。

一、耕作技术
(一)选地 苜蓿适应性广，可以在各种地形、土壤中生长。但最适宜的条件是土质松软的沙质壤土，pH值为6.5-7.5，冬季温度-20℃左右，年降水量在300-800mm，不宜种植在低洼及易积水的地里。轻度盐碱地上可以种植，但当土壤中盐分超过0.3%时要采取压盐措施。为了便于机械化运输及操作管理，尽量选择交通便利、大面积连片具有排灌措施的地块。

(二)整地 苜蓿种子小，苗期生长慢，易受杂草的危害，播前一定要精细整地。整地时间最好在夏季，深翻、深耙一次，将杂草翻入深层。秋播前如杂草多，还要再深翻一-次或旋耕一次，然后耙平，达到播种要求。

苜蓿有根瘤，能为根部提供氮素营养，一般地力条件下不提倡施氮肥。据有关研究表明，苜蓿施磷肥后增产效果比较明显，且一次施足底肥和以后分期施肥效果基本一样。rzsLDXUe播前结合http://www.rixia.cc整地施有机肥2-3m2/亩、纯磷8-16kg/亩一次施人。由于苜蓿生长过程中茎叶带走大量的钾，有条件的地方可适当施些钾肥以维持高产，为了防止苗期杂草的发生，播前将48%的氟乐灵(100m1/亩)喷入土中，结合整地旋入5cm土中，有效期可达3-5个月。

二、播种
(一)选种 选择适宜的良种是种好苜蓿成功的第一步。因为苜蓿是多年生植物，一次播种后，少则利用2-3年，多则利用4-5年，一旦选错，几年受损。目前国内品种表现较好的有保定苜蓿、甘农l号杂花苜蓿、新疆大叶苜蓿、敖汉苜蓿、中苜l号耐盐苜蓿等。国外引进的比较好的有美国的皇后、WL323、WL320、安斯塔、百绿及日本的立若叶和北若叶苜蓿。国外引进的品种直立性好，利于机械化收割。

（二)种子处理 国内生产的种子有的杂质较多，品质不能保证，所以一定要清选，使净度90%以上、发

芽率85%以上，纯度98%以上才行。播前种子最好进行丸衣化处理。按种子500kg+包衣材料150kg+粘合剂1.5kg+水75kg+钼酸铵1.5kg的配方进行，使种子在苗期不受病虫害、杂草等的危害，才能健壮生长。

(三)播种时间 北方一年两熟地区，一般采用秋播。土壤水分充足，温度适宜，杂草和病虫害较少。在陕西、河北、山西、山东、天津、北京地区，以秋播最好，播种期为8月10日至9月10日。太晚影响正常越冬。

(四)播种方法及播种量 大部分地区以条播为主，行距30cm，利于通风透光及田间管理。播种量一般为lkg/亩左右，采种田要少些，盐碱地可适当多些，播量过大苗细弱。播种深度是影响出苗好坏的关键，一般是播种过深，最佳深度为0.5—1cm。

三、田间管理
(一)除草 清除杂草是苜蓿田间管理的一项主要内容，一-是在幼苗期，另一则是在夏季收割后，由于这两个时期苜蓿生长势较弱，受杂草危害较为严重，特别是夏季收割后，水热同步杂草生长快，不论采取什么方法，一定要做到及时规范。选择除草剂要慎重，以免造成牲畜中毒。

（二)灌水与排水 苜蓿耗水量大，每生产lkg干物质需水800L。在冬前、返青后、干旱时要浇水。滨海、低注地要注意雨季排水，水淹24h苜蓿会死亡。

（三）病虫存防治 苜蓿生育期间遇到病虫害时一定要及时防治，否则会影响产量和品质。一般用杀螟

松、乐果、氰戊菊酯等喷雾，防治害虫、如发生锈病、褐斑病、霜霉病，用多菌灵、托布津等药剂防治。

四、收割
（一)收割时期 一般在始花期，也就是开花达到1/10时开始收割，最晚不能超过盛花期。

(二)收割次数及留茬高度 苜蓿为多年生植物，再生性强，每年可收割3-4次，最后一次收割不要太晚，否则影响养分积累，不利于安全越冬。一般收割后要留出40-50天 的生长期。留茬高度以5cm为宜。

紫花苜蓿是世界上栽培最早、种植最广的饲草，经"丝绸之路"传入我国之后，栽培已有2000多年的历史。紫花苜蓿在东北、华北、西北地区已普遍种植，南方也有栽培。
　苜蓿种类很多，全世界共有60多种，我国有紫花苜蓿、黄花苜蓿、南苜蓿、天蓝苜蓿、褐斑苜蓿及矩镰荚苜蓿等种。其中紫花苜蓿最有栽培价值，其他大多数为野生类型。紫花苜蓿经长期栽培，已适应一定的生态环境，形成了优质高产抗病抗寒耐旱等品种或地方品种。 全世界栽培的紫花苜蓿有600多个品种。
　一、特征特性
　　紫花苜蓿系豆科苜蓿属多年生草本植物。是中寿牧草，一般第二至第四年生长最茂盛，第五年后生产力逐渐下降。 紫花苜蓿根系发达，主根粗大，有较强的耐寒、抗旱和再生能力。茎直立、光滑。叶量多，全株叶片占鲜草重量的46～55％。异花受粉植物。荚果螺旋形，2～4回，不开裂，每荚有种子2～8粒。种子肾形，黄色。紫花苜蓿喜温凉、半干旱的气候，生长最适宜的温度在25℃左右。年降水量300-800毫米、无霜期在100天以上地区都可以种植。5～6℃即可发芽，能耐受-5 ～ -6℃的寒冷。成年植物能耐-20℃左右低温，在雪被覆盖下可耐-44℃严寒。
　 紫花苜蓿需水较多，对土壤选择不严，除重黏土、底湿地、强酸强碱地外，其他土壤可生长。
　二、经济价值 紫花苜蓿营养丰富，适口性好，各种牲畜都特别爱吃，人们它赞誉为"牧草之王"。据测定苜蓿干物质中含粗蛋白质15～25，比玉米高1-1.5倍，,赖氨酸含量1.05～1.38% , 比玉米高4-5倍。l公斤优质的干苜蓿草粉，可代替0.8公斤精料，苜蓿可消化总养分的含量为大麦的55%。 我国紫花苜蓿重点产区的产量相当高，按其粗蛋白质占干草重的20%左右计算，每亩产蛋白质约150公斤。苜蓿干物质消化率一般为60％（55～64％）。 紫花苜蓿能改土培肥，提高后茬作物的产量。苜蓿的根系入土深广，其根瘤菌能固定空气中的氮素，一亩苜蓿三年能固定14～18公斤氮素，相当于30～39公斤尿素。三年生苜蓿每亩还能留根茬1500公斤左右，给土壤留下大量有机质，使土壤含氮量增长2.5倍以上。生长6年的苜蓿土壤有机质增加2.1倍，水解氮增加27.7%, 速效磷增加60%。我国西北、华北不少地区把苜蓿作为轮作倒茬的主要作物。 紫花苜蓿根系茂密，盘根错节，能保持水土，凡有苜蓿覆盖的地方，地面无冲刷现象，紫花苜蓿花期长，是重要的蜜源植物。
　三、收获与利用
　　（－）收获 苜蓿的最适收获期是第一朵花出现至1／10植株开花的初花期，此时收获，营养物质总含量高，此时根茎上正长有大量新芽，收割后再生力好。现蕾时收获，蛋白质含量高，饲用价值大，但产量低。
　　（二）利用 紫花苜蓿适口性好，各类家畜喜食。在国外广泛利用苜蓿调制干草，制成颗粒饲料或配合饲料。在国内，苜蓿主要用作青饲料、日夏养花网幼嫩苜蓿也是猪禽和幼畜最好的蛋白质补充饲料。奶牛每天可喂鲜苜蓿26～40公斤，成年猪7.5～10公斤；绵羊7公斤，马、牛40～50公斤。苜蓿青草中含有大量的可溶性蛋白质和皂素，能在瘤胃中产生持续性泡沫，使发酵产生由气体排不出来而造成膨胀。因此不要在开花前的苜蓿地上放牧牲畜，不要给反刍家畜喂过量的青嫩苜蓿。饲喂苜蓿时可与禾本科草混合饲喂，或在饲喂苜蓿前先喂些禾本科干草。紫花苜蓿还http://www.rixia.cc可晒成干草或与禾本科牧草、青割玉米混合青贮，于冬春补家畜。目前生产上推广苜蓿半干青贮，即将割下的苜蓿晾晒一天，当水分降到45％至55％对进行青贮，饲用效果也好。
四、紫花苜蓿品种
　　1、“绿苜一号”简介
　　该品种是美国农学会专家于八十年代未期育成的最新品种。具有抗旱（可在年降水250毫米的地区生长）、抗寒（在冬季零下30℃可安全越冬）、粗蛋白含量高（最高可达24%）、再生性好，因而耐刈割、抗茎线虫、抗枯萎病。该品种于1995年由宁夏绿洲草业有限公司熊向云先生从美国爱德荷州引进，经精心选育而成。在大田中试种表现稳定。据宁夏绿洲草业有限公司在宁夏吴忠市可灌溉淡灰钙土地区试种，1998年6月播种的苗，当年收草一茬，1999年割草收割三次，共产鲜草4200公斤，折合干草1050公斤。打籽8月初收获，亩产籽40公斤。2000年已割草三茬，合计产鲜草4800公斤/亩，折合干草1200公斤/亩。粗蛋白含量经宁夏农林科学院测试中心于2000年8月实测，达23.53%。现有示范面积2000亩。该品种已于2002年4月经过自治区成果鉴定。
　　2、德国大叶熊二号苜蓿简介
　　德国大叶苜蓿系宁夏绿洲草业有限公司1998年从德国引进。当年试种二亩，安全越冬，1999年在宁夏中部地区和阿拉善左旗大面积示范2000亩，表现生长旺盛、叶片肥大、再生性好，五月初播种的可当年开花结籽。经测定当年产鲜草1200公斤/亩，二年生苜蓿收割三茬鲜草共计4400公斤/亩，折合干草1100公斤/亩。产籽地亩产达50公斤，七月底成熟，刈割后灌水至九月底收鲜草一茬1200公斤/亩。该品种最大的特点是结荚性好，在德国平均亩产籽可达80公斤，粗蛋白含量可达24%左右。三年生苜蓿在宁夏每年可割草4茬，鲜草总产量达5200公斤/亩，折合干草1400公斤/亩。经宁夏农科院测试中心实测，二年生草粗蛋白含量达19.98%。三年生粗蛋白含量高达25——26%（现蕾期）。
　　播种：西北地区以春末夏初播期最好，华北地区适宜秋播（8月15日——9月15日），其次春播，忌夏播。播深3——4公分，播量每亩1公斤左右。以机条播为宜，行距25——30公分。应测土施肥，注意氮磷钾合理比例及微量元素、细菌、肥料的应用。

苜蓿草在春夏秋三季都可以播种。春季一般在4月中旬－5月下旬。夏季播种后容易受杂草危害，要注意防草。秋季播种在8月中旬－9月下旬进行。

苜蓿草适合每年的8~9月种植。
苜蓿草种植技术
苜蓿生长适应性广泛，可以在各种类型的土壤中生长，且均能获得一定的产量，但在农业结构调整上做为一个新的产业并成为商品推向市场，创建较高的经济效益，就必须突破旧的传统观念，改进传统的种植方式和管理方法，向其他经济作物那样精耕细作，将其作为一个主导产业来抓。因此，在选择地块、灌溉条件、播种技术、田间管理等措施上要掌握以下要点：
　　
　　一、整地
　　
　　1、选地：选择土壤肥力较好、水利设施完善的一二类土地种植，瘠薄土壤、无水利设施的地块种植只能做为改土肥地的一项农业措施，并不能获得理想效益。对于低凹雨后易积水的地块不能种植，苜蓿泡水48小时将会窒息死亡。在种植上要侧重于大面积连片，以便适宜各种机械作业。
　　
　　2、整地
　　
　　（1）苜蓿是多年生豆科牧草，一般轮作期为5―6年较为合理。因而播前要深翻、耙麽、压实，达到各种要求，以利于播后出苗。
　　
　　（2）要平整好土地，要求地面平整，不能坑坑洼洼高低不平，以影响机械收割打捆作业和种植户收入（土地不平在收割打捆时将会出现茬口过高捡拾不净等）。
　　
　　（3）对于杂草生长严重的地块在播前7―10天用氟乐灵（100毫升/亩）进行地面喷洒，以减轻杂草危害，对多年生不易杀死根孽型杂草播前用百草枯、草甘膦、2.4―D进行喷打。
　　
　　（4）施肥：苜蓿根系发达，且扎根很深，因此在种植前结合整地，每亩深施农家肥1―2方，过磷酸钙50―100公斤做底肥，或30公斤二铵和20公斤尿素。
　　
　　（5）日夏养花网对于没有喷灌设施的水浇地，根据割草机的割草幅度，结合整地起垄打埂，便于今后的田间浇水，目前使用割草机幅度为2.5米。
　　
　　二、播种
　　
　　1、播期
　　
　　苜蓿可以春播、夏播和秋播，但以秋播为最好，秋播杂草少，土壤水分充足，利于出苗和根系生长，最佳时期为8月10日―15日，适宜播期在9月15日前。
　　
　　2、播种方法：采用机械条播方式，适宜行距30厘米，便于中耕除草，追施肥料。
　　
　　3、播量：一般为0.6―0.7公斤/亩（种籽的发芽率要在95%以上），播量过大将会影响大田的群体生长，苗细、苗弱。为了便于掌握播量，可用过筛的二铵或一铵与种籽混播。
　　
　　4、播种深度：一般为0.5―2厘米，土壤粘性较大的应浅一些，目的是出全苗出好苗。
　　
　　三、田间管理
　　
　　1、中耕除草
　　
　　为保证苜蓿系饲草的质量和纯净度，达到国内外市场商品草的要求标准，以及种植户的直接经济效益，中耕除草的田间管理尤为重要，因而在苜蓿生长的各个阶段要及时进行中耕除草，做到地无荒草，确保收购工作和出口质量和要求（杂草含量5%以下）。
　　
　　2、追肥
　　
　　每年返青和收割一次后，根据土壤肥力和底肥量，每亩追施尿素2.5―5公斤，氯化钾2―4公斤，磷肥10公斤。以保证下一茬的生长需要和产量要求。
　　
　　3、浇水
　　
　　为了提高苜蓿的产量，达到优质高产高效的目的，根据降水和田间分情况，结合追肥及时浇好越冬水和返青水，每收割一次后，也要及时浇水，以促进再生。
　　
　　4、查苗补种
　　
　　出苗后要及时检查出苗情况，发现缺苗垄断的地方，要及时补种，补种方法多采用雨后补种。
　　
　　5、病虫害防治
　　
　　苜蓿常见的害虫主要有：蚜虫、蓟马、地老虎、棉钤虫等，但一般年份不会造成危害。特殊自然条件下，如有虫害发生，将针对实际情况对症防治。对鼠害可结合浇水和投药堵洞的方式防治。

在陕西、河北、山西、山东、天津、北京地区，以秋播最好，播种期为8月10日至9月10日。太晚影响正常越冬。

一般分为：抄春播、夏播、秋袭播。几月份种植还得看bai你是属于什么地区du，主要是为了zhi第一年种dao植的苜蓿能够安全越冬考虑。华北一般再5月底—7月初种植。第一茬苜蓿一般需要50天的生长期，第二茬需要35天的生长期，第三茬需要35天的生长期，每茬一般可上下浮动5天，最后一茬收割后一般留20—30天的生长期。返青后日平均气温达到5℃就能生长。