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网站首页无土栽培蔬菜与传统栽培有哪些优势
无土栽培的优点和缺点?
一、无土栽培的优点
1、节水、省肥、高产
无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，水分损失少，营养成分保持平衡，吸收效率高，并且是根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分。因此作物生长发育健壮，生长势强，可充分发挥出增产潜力。
2、清洁卫生无污染
土壤栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，而无土栽培施用的是无机肥料，不存在这些问题，并可避免受污染土壤中的重金属等有害物质的污染。
3、省工省力、易于管理
无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，并由供液系统定时定量供给，管理方便，不会造成浪费，大大减轻了劳动强度。
4、避免连作障碍
在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则可以从根本上解决这一问题。
5、不受地区限制、充分利用空间
无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。摆脱了土地的约束，无土栽培还可以不受空间限制，利用城市废弃厂房、楼房的平面屋顶种菜种花，都无形中扩大了栽培面积。
6、有利于实现农业现代化
无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。
二、无土栽培技术的主要缺点
1、无土栽培技术设施设备投资成本高，需要应用各种营养液来灌溉作物。
2、无土栽培技术用于配置营养液用的肥料每年需要花费4.5万元/hm2以上。
3、无土栽培即使采用简易的有机生态型无土栽培系统，其一次性投资也达300000-45000元/hm2，每年的肥料成本也需2.4000元/hm2左右。
4、无土栽培技术的主要缺点为：与土壤栽培相比投资较大、且运行成本比较高；技术要求较严格；管理难度大，当管理错误是容易导致某些病害的迅速传播，造成严重损失。
扩展资料：
无土栽培的发展概况
19世纪中叶，德国科学家Van Leibig建立了矿质营养理论的雏形，奠定了现代无土栽培技术的理论基础。Sachs和Knop在1860年前后成功地在营养液中种植植物，建立了沿用至今的用矿质营养液培养植物的方法，并逐步演变成现代的无土栽培技术。
1929年，美国的Gericke进行了大规规模的无土栽培研究，用营养液种出了高达7.5m的番茄，单株收果实14kg。20世纪40年代，无土栽培作为一种新的栽培方法，陆续用于农业生产。不少国家都先后建立起了无土栽培基地，有的还建起了温室。
在第二次世界大战期间，英国空军在伊拉克沙漠、美国在太平洋的威克岛曾先后用无土栽培的方法生产蔬菜，供应战时的需要。后来，不同国家开始应用无土栽培的技术，并获得较大的发展。
1955年，在荷兰举行的第14界国际园艺会议期间，一些无土栽培研究者发起成立了国际无土栽培组（简称IWOSC），1980年改称为无土栽培学会（简称ISOSC）。
我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。
2016年中科院植物研究所和福建三安集团建立起世界最大面积的全人工光植物工厂中科三安植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的大规模产业化应用。无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。
参考资料来源：百度百科-无土栽培
（1）生长快、品质好。由于无土栽培所用的营养液是根据花卉生长发育需要精心配制的，有利花卉迅速生长，因此花多、朵大、色艳、花期长、香味浓、绿叶经久不落。
（2）清洁卫生、病虫害少。使用土壤养花，施用有机肥，不可避免地会污染环境，并易引起病虫害。而无土栽培所用的肥料是用无机元素配制的营养液，基质是经过消毒的，既清洁卫生，又可大大减少病虫为害。
（3）节省肥料、节约用水。无土栽培由于有固定容器，所以肥、水损失很少。
（4）劳动强度小、省工省时。无土栽培花卉不需要搬运笨重的花盆，所用的容器主要是塑料的，所用的基质，如蛭石、珍珠岩等都很轻。在管理上只要定期补充事先配好的营养液和不断补充水分即可，操作简便，省工省时。
一、无土栽培的优点
1、作物长势强、产量高、品质好
与土壤栽培相比，无土栽培的植株生长速度快、生长周期短、长势强。例如西瓜播种后60天，无土栽培的株高、叶片数、相对最大叶面积分别为土壤栽培的3.6倍、2.2倍和1.8倍；作物产量可成倍地提高。
无土栽培作物不仅产量高，而且产品品质好、洁净、鲜嫩、无tAbDgP公害。可以生产绿色食品，产品档次高。无土栽培生产的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等绿叶蔬菜生长速度快，粗纤维含量低，维生素C含量高；番茄、黄瓜、甜瓜等的瓜果蔬菜外观整齐、着色均匀、口感好、营养价值高；香石竹等花卉香味浓郁、花期长、开花数多；无土栽培芥菜粗纤维含量2.8%，仅为土壤栽培的61%；无土栽培番茄维生素C含量为154.9mg/kg，比土壤栽培提高25%。
无土栽培可以根据作物需要施用各种矿质营养元素。例如，无土栽培的番茄，果形端正，风味好，从各种营养物质的含量看，维生素A、C均有所增加，各种矿物质养分也有所增加。传统的养植方法绝大部分蔬菜和花卉是靠土壤养植的，有许多弊端，如易生病虫害，施肥产生异味，和人争夺氧气、土壤等。
2、省水、省肥、省力、省工
无土栽培可以避免土壤灌溉水分、养分的流失和渗漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率。无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的1/4～1/10，节省水资源，尤其是对于干旱缺水地区的作物种植有着极其重要的意义，是发展节水型农业日夏养花网的有效措施之一；土壤栽培肥料利用率大约只有50%左右，甚至低至20～30%，一半以上的养分损失，而无土栽培尤其是封闭式营养液循环栽培，肥料利用率高达90%以上，既使是开放式无土栽培系统，营养液的流失也很少；无土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等体力劳动，而且随着无土栽培生产管理设施中计算机和智能系统的使用，逐步实现了机械化和自动化操作，大大降低了劳动强度，节省劳动力，提高了劳动生产率，可采用与工业生产相似的方式。
土壤种植时灌溉的水分、养分大量流失、渗漏，浪费很多；无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏，充分被作物吸收和利用。做到节约用水，清洁卫生，既不污染环境，也不为环境污染。据实验研究，无土栽培可以节约用水90%以上。
3、病虫害少，可避免土壤连作障碍
无土栽培和园艺设施相结合，在相对封闭的环境条件下进行，在一定程度上避免了外界环境和土壤病原菌及害虫对作物的侵袭，加之作物生长健壮，因此病虫害的发生轻微，也较易控制；不存在土壤种植中因施用有机粪尿而带来的寄生虫卵及重金属、化学有害物等公害污染。
设施土壤栽培，常由于作物连作导致土壤中土传病虫害大量发生、盐分积聚、养分失衡以及根系分泌物引起自毒作用等成为设施土壤栽培的难题，土壤处理和消毒不仅困难、成本可观，而且缺乏高效药品、消毒难以彻底，致使许设施土壤种植数年后，效益急速下滑，直至停种。无土栽培可以从根本上避免和解决土壤连作障碍的问题，每收获一茬作物之后，只要对栽培设施进行必要的清洗和消毒就可以马上种植下一茬作物。
4、可极大地扩展农业生产空间
无土栽培使作物生产摆脱了土壤的约束，可极大扩展农业生产的可利用空间。空闲的荒山、荒地、河滩、海岛，甚至沙漠、弋壁滩都可采用无土栽培进行作物生产，特别在人口密集的城市，可利用楼顶凉台、阳台等空间栽培作物，同时改善了生存环境，在温室等园艺设施内可发展多层立体栽培，充分利用空间、挖掘园艺设施的农业生产潜力。
二、无土栽培的缺点
有机生态型无土栽培与传统栽培相比，有许多优点，但也还存在不少问题。一是一次性投资高，运行成本高。二是技术要求高，管理人员素质要求高。三是无土栽培尤其是水培缓冲能力差，水肥供应不能出现任何障碍，必须有充足的能源保证。
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缺点是容易染菌 工作量较大 前期成本比较高
只有到国家级农业科研机构（中国农大、中国农科院）院子里面，才能学到真正先进的无土栽培好技术，先进的农业技术大多数是他们研究出来的，名师出高徒，专家老师培训的效果肯定好，中科共信就可以了解一下。同时这里面都是专家内行，乱七八糟的忽悠在这里面站不住。擦亮眼睛，全面了解，仔细比较、认真筛选。
无土栽培的定义：
是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。
常见的无土栽培基本方法：
主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。
常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。
营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。
培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。
要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。
植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。
水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。
无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。
无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。
不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：
利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化tAbDgP生产，还能产让大家看着大，好看又能现采现吃的盆景蔬菜，有较多的可取之处！
无土栽培的优点是什么
无土栽培的类型 无土栽培的类型多达数十种。按基质种类可以分为固体基质型和液体基质型。前者包括砂基培养、砾基培养、浅层石培养、岩棉培养、珍珠岩培养、木屑培养、泡沫塑料培养等。按供液供气方式可以分为滴灌式、喷雾式、通气式、循环供液式、浅层供液式等。不同类型的无土栽培各具特点,人们在应用时可以根据需要和可能进行选择。
无土栽培的技术基础 营养液的成分、浓度、配制和调节,是无土栽培的重要技术基础。
无土栽培的优点
无土载培作为一项新的现代化农业技术，具备许多优点，发展潜力很大，但同时也存在着一些缺陷和不足，只有正确评价无土栽培技术，充分认识其特点，才能对其应用范围和价值有所把握，才能恰到好处地应用好这一新技术，扬长避短，发挥作用。
一、无土栽培的优点
1、作物长势强、产量高、品质好
无土栽培和设施园艺相结合能合理调节作物生长的光、温、水、气、肥等环境条件，充分发挥作物的生产潜力。与土壤栽培相比，无土栽培的植株生长速度快、长势强，例如西瓜播种后60天，无土栽培的株高、叶片数、相对最大叶面积分别为土壤栽培的3.6倍、2.2倍和1.8倍；作物产量可成倍地提高（如表1—1）。
无土栽培作物不仅产量高，而且产品品质好、洁净、鲜嫩、无公害。可以生产绿色食品，产品档次高。无土栽培生产的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等绿叶蔬菜生长速度快，粗纤维含量低，维生素C含量高；番茄、黄瓜、甜瓜等的瓜果蔬菜外观整齐、着色均匀、口感好、营养价值高；香石竹等花卉香味浓郁、花期长、开花数多。例如，无土栽培芥菜粗纤维含量2.8%，仅为土壤栽培的61%；无土栽培番茄维生素C含量为154.9mg/kg，比土壤栽培提高25%；无土栽培香石竹单株开花数为9朵、裂萼率仅为8%，而土壤栽培则分别为5朵和90%。
表1—1 无土栽培与土壤栽培作物产量比较
作物土壤栽培(thm-2)无土栽培(thm-2)两者相差倍数
番茄10.5~25.0150.0~750.012~30
黄瓜33.5108.83.2
生菜10.023.52.4
马铃薯7.4154.420.8
豌豆2.522.28.9
甘蓝14.820.51.4
水稻1.15.65.1
小麦0.74.66.6
大豆0.71.72.4
2、省水、省肥、省力、省工
无土栽培可以避免土壤灌溉水分、养分的流失和渗漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率。无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的1/4~1/10，节省水资源，尤其是对于干旱缺水地区的作物种植有着极其重要的意义，是发展节水型农业的有效措施之一；土壤栽培肥料利用率大约只有50%左右，甚至低至20~30%，一半以上的养分损失，而无土栽培尤其是封闭式营养液循环栽培，肥料利用率高达90%以上，既使是开放式无土栽培系统，营养液的流失也很少；无土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等体力劳动，而且随着无土栽培生产管理设施中计算机和智能系统的使用，逐步实现了机械化和自动化操作，大大降低了劳动强度，节省劳动力，提高了劳动生产率，可采用与工业生产相似的方式。
3、病虫害少，可避免土壤连作障碍
无土栽培和园艺设施相结合，在相对封闭的环境条件下进行，在一定程度上避免了外界环境和土壤病原菌及害虫对作物的侵袭，加之作物生长健壮，因此病虫害的发生轻微，也较易控制；不存在土壤种植中因施用有机粪尿而带来的寄生虫卵及重金属、化学有害物等公害污染。
设施土壤栽培，常由于作物连作导致土壤中土传病虫害大量发生、盐分积聚、养分失衡以及根系分泌物引起自毒作用等成为设施土壤栽培的难题，土壤处理和消毒不仅困难、成本可观，而且缺乏高效药品、消毒难以彻底，致使许设施土壤种植数年后，效益急速下滑，直至停种。无土栽培可以从根本上避免和解决土壤连作障碍的问题，每收获一茬作物之后，只要对栽培设施进行必要的清洗和消毒就可以马上种植下一茬作物。
4、可极大地扩展农业生产空间
无土栽培使作物生产摆脱了土壤的约束，可极大地扩展农业生产的可利用空间。空闲的荒山、荒地、河滩、海岛，甚至沙漠、弋壁滩都可采用无土栽培进行作物生产，特别在人口密集的城市，可利用楼顶凉台、阳台等空间栽培作物，同时改善了生存环境，在温室等园艺设施内可发展多层立体栽培，充分利用空间、挖掘园艺设施的农业生产潜力。
5、有利于实现农业生产的现代化
无土栽培通过多学科、多种技术的融合，现代化仪器、仪表、操作机械的使用，可以按照人的意志进行作物生产，属一种可控环境的现代农业生产。有利于实现农业机械化、自动化，从而逐步走向工业化、现代化。世界上众多的“植物工厂”是现代化农业的标志。我国近十年来引进和兴建的现代化温室及配套的无土栽培技术，有力地推动了我国农业现代化的进程。
来源：郭世荣 教授 主编 《无土栽培学》
无土栽培培养的植物重量轻，体积大，搬动省力、方便、减轻劳动强度。无土栽培采用的器皿颜色鲜艳、样式美观、摆设效果好。无土栽培基质通气性能良好，营养充足，植物生长快、品质好。无土栽培比有土栽培节省肥水。有土栽培，养分易流失。无土栽培是封闭式栽培，养料几乎没有损失。无土栽培无杂草，病虫害少，清洁卫生，没有有机肥发酵后那种难闻的气味，从而可以减少室内污染。
无土栽培法比耕地栽培的作物或蔬菜，单位面积产量要高出几倍乃至几十倍。
农作物产量比较表
作物 土壤种植（公斤／亩） 无土栽培（公斤／亩） 相差倍数
菜豆 833 3500 4．2
豌豆 267 1500 9
甜菜 666 2000 3
马铃薯 1212 11666 9．6
甘蓝 985 1363 1．4
莴苣 680 1591 2．3
黄瓜 530 2121 4
番茄 833－1666 10000－50000 12－30
二、品质好。
无土栽培可以根据作物需要施用各种矿质营养元素。例如，无土栽培的番茄，果形端正，风味好，从各种营养物质的含量看，维生素A、C均有所增加，各种矿物质养分也有所增加。传统的养植方法绝大部分蔬菜和花卉是靠土壤养植的，它有许多弊端，如易生病虫害，施肥产生异味，和人争夺氧气、土壤等等。
三、不受自然条件的约束。
无土栽培向空间立体发展，只要保持适宜的阳光和温度，都可以应用此法。例如大城市高层住宅的阳台、窗台、楼顶、走廊以及空闲地段，都可以用无土栽培法种植蔬菜或花卉；边远地区的海岛、荒山、沙漠等非宜耕地，均可用来种植粮食、蔬菜乃至培植牧草，既增产食品，又美化环境。
四、节约资源和环保。
土壤种植时灌溉的水分、养分大量流失、渗漏，浪费很多；无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏，充分被作物吸收和利用。做到节约用水，清洁卫生，既不污染环境，也不为环境污染。据实验研究，无土栽培可以节约用水90%以上。
五、生长周期短
使用无土栽培技术，可以使植物生长迅速而且健壮。
优点：
幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活。不论是基质育苗还是营养液育苗，都可保证水分和养分供应充足，基质通气良好。同时，无土育苗便于科学、规范管理。
节约用水
清洁卫生
省力省工、易于管理
避免土壤连作障碍
不受地区限制、充分利用空间
有利于实现农业现代化
无土栽培的优势有哪些
伴随着工业的发展和科学技术的进步，无土栽培技术也逐渐发展起来，人们不断尝试着打破传统、不用土壤栽培植物，而是应用一些设施条件和人工配制的营养液来栽培植物，这种方法就叫无土栽培。营养液是含有植物生长发育所需营养元素的水溶液，也就是用水溶液来栽培植物，故又称水培。因此，无土栽培也就有了许多优越性。
首先是节水，无土栽培能避免土壤栽培由于渗漏、蒸发的流失而造成的水资源的大量浪费，只用少量水就可以了。
其次是省肥，通常施到土壤中的肥料只有少部分为植物所利用，而无土栽培是在封闭循环条件下或容器里栽植植物，不存在养分损失问题。
由于无土栽培不用土壤，不用有机肥料，全部是靠无机肥料配制的营养液提供营养，所以无土栽培既干净、卫生，避免了由于土壤带有病毒或病虫害造成的侵染危害，又没有杂草，从而节省了大量人力物力。
无土栽培基本不受土地条件的限制，在生态条件恶劣或缺地少地的地方都可以进行，这就为解决人多地少的矛盾开辟了一条进行农业生产的新路子。
由于无土栽培是在人为控制条件下进行，生长所需的全部营养和环境条件均能得到满足，因而生长发育良好，所以无土栽培生产的花卉产量高、质量好。
由于无土栽培的这些优越性，使这一新的栽培技术越来越受到人们的重视。但由于无土栽培需要一定的设备条件、投资和专业技术，因此现在应用还不多，目前仅限于在高效的花卉生产和无公害的蔬菜生产试验上。但这一新技术必将成为今后花卉栽培的发展方向。
无土栽培蔬菜有什么优点
无土栽培培养的植物重量轻，体积大，搬动省力、方便、减轻劳动强度。无土栽培采用的器皿颜色鲜艳、样式美观、摆设效果好。无土栽培基质通气性能http://www.rixia.cc良好，营养充足，植物生长快、品质好。无土栽培比有土栽培节省肥水。有土栽培，养分易流失。无土栽培是封闭式栽培，养料几乎没有损失。无土栽培无杂草，病虫害少，清洁卫生，没有有机肥发酵后那种难闻的气味，从而可以减少室内污染。
无土栽培的定义：
是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。
常见的无土栽培基本方法：
主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。
常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。
营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。
培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。
要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。
植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。
水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。
无土栽培 投资：建www.rixia.cc培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。
无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。
不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：
利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！
适合无土栽培的蔬菜有哪些
1、番茄：番茄一年四季都可在日光温室，进行无土栽培，但是采用日光温室栽培的时候，需要根据日光温室内的条件，来安排具体栽培时间，番茄适宜在冬春和早春栽培。
2、茄子：茄子很多地区都有日光温室，或者是大棚茄子种植，因为地块连作重茬等原因，造成各种病害尤其是土传病害比较严重，而采用无土栽培就能够解决这种情况，因此茄子很适合采用无土栽培。
3、苦瓜：苦瓜味道比较苦，可以用来制作糖渍，在我国南北地区都有种植，具有生长旺盛、坐果能力强、采摘时间长等优点，栽培所需条件并不是很高，因此非常适合采用无土栽培。
4、生姜：采用传统方式种植生姜的比较多，但持续连作会使得土壤残留物较多，残留的线虫和姜瘟病原菌，在生姜种植后，就会很容易感染姜瘟病，导致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用无土栽培，从而减少病虫害的发生。
5、黄瓜：采用传统方式种植黄瓜时，很容易遭受病虫害的危害，而采用无土栽培黄瓜，不仅可以有效的避免病虫害的发生，还能减少农药使用量、减少肥料和用工，具有提高作物品质和产量等优势，因此黄瓜很适合采用无土栽培。
参考资料来源：百度百科-无土栽培
（1）伊丽莎白 是从日本引进的特早熟品种。果实圆球形，果皮黄艳光滑，单瓜重500～600克，果形整齐，出瓜一致，果肉白色，肉厚2.5厘米。肉软质细，多汁微香。折光糖含量13%～15%。单株留瓜2～3个。本品种抗湿、抗病，但不抗白粉病。
（2）玉露 该品种植株生长势强，早熟，全生育期为90～100天，开花至果实成熟期为36～40天，果实球形，果皮颜色为乳白色，有稀疏网纹；果肉厚2.5～2.7厘米，果肉淡白绿色，肉质较软，品质优良，可溶性糖含量为14%～15%，单瓜重700～1500克。该品种在充分成熟时易落蒂和出现个别裂果现象；较抗病毒病和叶枯病。
（3）皇后 又名新密杂1号，商品名为金皇后。全生育期105天，单瓜重3～5千克。果实椭圆形，果皮为金黄底覆墨绿色带，全网纹。果肉橘红，肉厚4厘米，肉质细，脆、松、爽口。折光糖含量15%以上。果皮硬，耐贮运。对肥水要求较高，果实膨大期遇旱，极易长成歪瓜，较抗病。
（4）中密2号 晚熟，授粉后50～55天左右成熟。植株生长健壮，易坐果。果实圆形，果皮绿色，灰白色网纹凸起，网纹密、均匀、美观。单瓜重1.2～1.5千克。果肉浅绿色，质软，香甜，糖度15%～17%。
甜瓜的品种繁多，仅选4种不同类型的甜瓜品种加以介绍。
有机生态型无土栽培方法对甜瓜的品种有比较广泛的适应性，基本上适应温室种植的优良品种都可以尝试采用此方法种植，读者可根据当地习惯和市场需求来选择优良品种。
2、无土基质栽培的蔬菜：土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子及以上蔬菜。
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