菊科菊属是有日夏养花网一部分菊花在春天开放的，所谓的春菊。

菊科其他属的，在春天开放的也有很多，比如，金盏菊，雏菊，西洋滨菊，勋章菊，花环菊，茼蒿菊，玛格丽特菊，非洲万寿菊等等很多的。

还有一种是台湾春菊，也是菊科植物，也叫做菊菜，因为到了春天会开花，所以一般叫做春菊。

春菊台湾叫做茼蒿，是菊科植物，也叫做菊菜，因为到了春天会开花，所以一般叫做春菊。含有丰富的维他命B2、胡萝卜素和矿物质等。氽烫时，将叶柄先放入略煮一会，再放入叶片部分，这样能够保留较多的营养素。浸泡冷水后，务必要将水份挤干，才不会影响酱汁入味程度。

菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。

参考资料：春菊 百度百科

菊花为多年生宿根亚灌木。繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高0.2-2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被灰色柔毛或绒毛，花后茎大都枯死。次年春季由地下茎发生孽芽。

菊花叶系单叶互生，叶柄长1-2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。 

菊花的花（头状花序），生于枝顶，径约2-30厘米，花序外由绿色范片构成花苞。花序上着两种形式的花：一为简状花，俗称"花心"，花冠连成简状，为两性花，中心生一雌蕊，柱头2裂，子房下位1室。

菊花养花易，养叶难，脱叶是肥水使用不当或病虫害所致。此时天气较热，移出荫棚的菊苗要注意花盆的水分，一般上、下午各喷一次，保持叶面清新。

雨期注意排水，防烂根。每周可用0．1%尿素溶液追肥一次，肥水不可过浓，随着菊苗生长逐渐增加肥水次数，至9月上旬菊花孕蕾时停止追肥，防止柳叶头发生。

花蕾形成后再进行追肥，并结合根外追肥，用0．2%磷酸二氢钾和0．1%尿素混合液喷施叶面，效果极好，可使花朵肥大鲜艳，久开不败，到花蕾透色时停施。浇水施肥的原则是见干则浇，浇则浇透。

　　菊花是我国的十大名花之三，也是花种四君子之一，并且还是世界四大切花之一，产量非常高。在我国古代就有很多关于菊花的诗词描写，可见，菊花从很早就受人喜爱。菊花经过人们长期的选择培育已经成为了非常名贵的观赏花卉，并且品种也随着培育的时间而越来越多。

菊花

　　菊花为多年生草本，高 60－150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长 5－15公分，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有柄。www.rixia.cc头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，直径 2.5－20厘米，大小不一，单个或数个集生於茎枝顶端；因品种不同，差别很大。总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛；舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型，当中为管状花，常全部特化成各式舌状花；花期 9－11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。

　　中文学名：菊花

　　拉丁学名：Dendranthema morifolium （Ramat.） Tzvel.

　　别称：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花

　　界：植物界

　　门：被子植物门

　　纲：双子叶植物纲

　　亚纲：合瓣花亚纲

　　目：桔梗目

　　科：菊科

　　亚科：管状花亚科

　　族：春黄菊族

　　属：菊属

　　种：菊花

　　同义学名：Chrysanthemum morifolium

　　命名者及年代：Ramat.，1792.

　　英文名称：Florists Dendranthema