菊与梅、兰、竹，自古就是中国文人歌咏的对象。菊花不仅是中国文人人格和气节的写照，而且被赋予了广泛而深远的象征意义。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。

菊花在秋天开放，因此它是秋天的象征。人们甚至在九月称它为“菊月”，因为菊花与“据”相同，而“九”与“久”相同，所以菊花也被用来象征长寿或长寿;在农历的第一个阴历月的第九届重阳节那天收集的菊花更有意义。他们使用精制的菊花茶，有些人会从那一天起服用菊花米酒，或者用菊花洗澡，意味着“菊水上寿”。

如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思。

菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。

还有人把一只蝈蝈儿画在菊花之上，因“蝈”与“官”同音，即表示祝愿别人长久（九）占据官位，其画名为“官居一品”。

还可以用来作为生命力的象征，也可以是中华民族尊http://www.rixia.cc老爱幼精神的缩影，或者是高洁品质的象征。正因为如此，菊花受到了很多如此多文人墨客，有志之士的喜爱。也就有了著名的陶渊明爱菊的典故。

翻阅中国的古典诗词，里面有很多的文人墨客会赞赏菊花，而这些优美的诗词组成了菊花文化的一部分。菊花给人的形象一直都是孤傲的，这也成了它独立的品性，让它变得有着不同寻常的意义。

它可以用来SOaXEnGdN作为生命力的象征，它可以是中华民族尊老爱幼精神的缩影，它可以是高洁品质的象征。正因为如此，菊花受到了很多如此多文人墨客，有志之士的喜爱。也就有了著名的陶渊明爱菊的典故。

扩展资料：

菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。

每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。

参考资料来源：百度百科-菊花