也是天然色素，主治热病心烦，色橙红或橙黄，属木本植物，有时用于禽类或米制品的调味，可清心肺之热：性寒：清热泻火。功用，一般以调色为主黄栀子。味道微苦、淡香。 属性、黄疸、吐血，又名山栀子。用途不大，目赤、热毒、衄血，味食香料

栀子宁
英文名称: gardenin CAS号: 分 子 式:
简要概述内容：： 学名5-羟基-3,6,8,3′,4′,5′-六甲氧基黄酮(5-hydroxy-3,6,8,3′,4′,5′-hexamethoxyflavone)。金黄色针状晶体。熔点161～162℃。存在于一种树胶Dikamali gum中。

栀子茶苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。栀子茶具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症.

　　怎样种植米兰花？
　　米兰喜湿润肥沃、疏松的壤土或砂壤土，以略呈酸性为宜。盆土可用25%堆肥、50%腐叶土、25%河砂混合配制。盆底放适量腐熟饼肥作基肥。米兰喜温暖，气温在16℃时开始发新枝，25℃时，植株生长旺盛。

　　米兰刚上盆时浇一次透水后，半个月内宜少浇水，以促使发新根。夏季气温高、蒸发量大，浇水量宜稍大；开花期浇水量要适当减少，以免引起落蕾。秋后天气转凉，生长缓慢，应控制浇水量。浇水的原则是，干则浇，不干不浇。夏季高温季节，可在日落前向叶面或花盆周围喷水，以增加环境湿度。米兰虽喜阳光，盛夏中午时要适当遮荫，以避免烈日灼伤叶片。米兰喜肥，夏季生长旺盛期，应勤施用碎骨末、鱼肠、蹄片泡制成的矾肥水。适当多施一些含磷质较多的液肥，能使米兰开花多，花香浓郁，色彩金黄。

　　盆栽米兰，一般两年需翻盆换土1次，宿土不要打碎，在无根处去除部分陈土，剪去烂根。加新土时，适当加一些磷肥作基肥，不可太多。上盆后放阴凉处养护，约一星期后移置向阳处。换土一般在春季出房后一周左右进行较为适宜。

　　米兰怕寒，越冬较难。气温在12℃以下进入休眠期，应停止施肥，减少浇水。霜降前须移入室内向阳处，温度保持在lO一12℃左右。为保护叶片，适当用温水喷洒枝叶，如果气温低，还可用塑料袋罩一段时间，但上方要留孔透气。

　　来年开春，要等气温稳定时才能出房，以免春寒冻死植株。出房前，应让植株有一个适应气温变化的锻炼过程。例如中午搬出晒晒太阳，晚上再搬回；盆花放在室内时，逐渐打开窗户等
　　[病虫防治]在气温高而又通风不良条件下，米兰易受蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、霉烟病危害。可用1500倍的敌敌畏或乐果除治。用0.3度石硫合剂除治介壳虫、红蜘蛛。霉烟病发生轻微时，可人工涂刷，严重时喷1500倍托布津。
　　http://www.huahui5.com/Flowers-plants/Cultivation/2007/http://www.rixia.cc200704014449.html

　　栀子花的培育

　　栀子花别名黄栀子、白蟾花等，为茜草科常绿灌木或小乔木，原产我国中部，现在各地广泛栽培。我国栽培栀子花历史悠久， 17世纪至18世纪，栀子花被引进欧洲，引起当地园艺家和花卉爱好者的广泛兴趣，19世纪初期又传至美国。经过不断培育，栀子花出现了许多新品种，如重瓣的冬开种，四季开花的盆栽种，专作切花用的品种，以及叶上有黄白斑纹的单瓣、重瓣品种等。

　　栀子花株高1米至2米，根淡黄色，茎多分枝。单叶对生，少数3叶轮生，革质，光亮，长椭圆形，全缘。托叶膜质，通常2片连合成筒状，包围小枝，花大、白色，具短梗，有香气，单生于枝端或叶腋。花萼绿色，圆筒状，基部渐窄，先端有数裂片，筒部与裂片几近等长。花冠开放后呈高脚碟状，通常6瓣，也有5瓣或7瓣。蒴果倒卵形或椭圆形，熟时金黄色或橘红色，有翅状纵棱5条至8条，顶端有5条至8条窄披针形宿存花萼，长与果体几近相等。种子多数，扁圆形，黄白色。花期5月至6月，果熟期11月至12月。

　　栀子花喜空气湿润和气候温暖，在排水良好、疏松肥沃的酸性土壤中生长较好。较耐阴，耐寒性差，在－12℃下叶片则受冻脱落，华北地区常在温室栽培。萌芽力和萌蘖性均强，耐修剪。

　　通常采用扦插、压条和播种等法繁殖。扦插于梅雨季节进行，这时空气湿度大，温度在20℃至25℃，有利插条生根。插穗可用当年生健壮的嫩枝，剪成15厘米长的枝段，保留上部叶片2枚至3枚，插于疏松透水沙质土的苗床上，插穗入土2／3，适当庇荫，成活率高。压条法于4月上旬进行，选取2年至3年生健壮枝条压于土中，1个月左右时间可生根，到6月中下旬切离母株，移植于苗床管理培育。播种育苗以春播为宜，但实生苗开花较迟。

　　苗木移栽宜在梅雨季节进行。栽时植株要带土球，选择土壤肥沃、疏松、湿润之地栽植。夏季高温期应勤浇水，增加湿度。开花前多施腐熟肥水，以浓度10％的人粪尿或豆饼水施于根的四周，可促使叶茂花大，香气浓郁。入日夏养花网秋后，少施或不施肥，故有“施肥不过秋”之说，以免枝叶徒长，易受冻害。若发现栀子花叶部发黄时，要施矾肥水（含1％的硫酸亚铁），可使叶片转为亮绿色。盆栽栀子花，要配制肥沃、疏松而带酸性的培养土，富含腐殖质。生长期要保持水分充足，可促进孕蕾开花。霜降后移入室内越冬。雨季如发现叶部有蚜虫、角蜡蚧为害，可喷洒乐果1000倍液防治。
　　http://www.xnc6.com/zhongzhi/ShowArticle.asp?ArticleID=73426

小叶栀子花与大叶栀子花养护方法基本一样，小叶栀子花更好养。栀子花是半阴植物，尤其是在夏季不能太阳直晒，放在光线明亮处即可。栀子花是喜肥植物，植种时基肥可用鸡粪、羊粪（加工好的无甚异味）或鱼内脏等有机肥，花后需要追肥。栀子花又是对铁、镁、锌比较敏感的植物，尤其是铁，平时需常补充硫酸亚铁（浇水时掺入1/500）防止黄化病。（黄化病辨别很简单，叶黄而叶脉仍绿的）为让栀子花开花多且持久，花期前常喷1/500磷酸二氢钾。栀子花浇水时应注意不能土太干才浇，要使土保持湿润。栀子花土壤应偏酸性，可在浇水时滴几滴白醋。栀子花在冬季要保暖，确保5度以上可安全过冬。栀子花在家庭阳台养植的植物中属较难养植的。

　　栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
　　栀子花http://www.rixia.cc采收加工
　　9～11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。
　　栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。
　　性味归经
　　性寒，味甘苦；人肺、肝经。
　　功效主治
　　清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
　　营养成分
　　栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
　　食疗作用
　　1．清热凉血 栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
　　2．化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
　　3.宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
　　注意事项：
　　栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
　　选方：①治伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽： 栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止： 栀子花数片，焙干为末，吹鼻。(《滇南本草》)
　　除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。
　　遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。
　　感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
　　黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
　　痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很日夏养花网好，连服7天见效。
　　眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
　　烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著.
　　声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
　　胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
　　鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
　　感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
　　黄疸性肝炎：用栀子根30—60克日夏养花网，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
　　痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
　　眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
　　高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
　　烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。
　　气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。
　　声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
　　肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
　　疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
　　文献选录
　　《本草纲目》：“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”
　　《滇南本草》：“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”