虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

可以一起吃，不过最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸，否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合日夏养花网形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。

菠菜虾仁

主料：虾仁50克、菠菜400JSNQkbRy克

调味料：食盐、干辣椒、食用油

做法

1、虾仁解冻，洗净，菠菜要成段，淖水去草JSNQkbRy酸。

2、锅中加油，放入红辣椒，花椒面，放入虾仁炒出香味。

3、放入菠菜翻炒片刻，加盐，就可以出锅了。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的日夏养花网钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。