在农村有很多植物都是草药，也有很多土方法一直沿用至今，很多老人遇到一些头疼脑热或者其他的小毛病都会去地里找这草药回家，要么熬水喝要么捣烂外敷，下面就跟随樵村渔浦小刘一起去看看在农村有哪些草药。

天青地白

天青地白如果不认识它，会把清明草认作是它，他们在外形上有一点相似，只是天青地白叶子是长条形，它的叶子表面是青色而向地下生长那一面则是白色，清明草则整株都是青绿色，在认识它们的人的眼中一眼就能分辨出来，天青地白对口舌生疮喉咙肿痛有奇效，把新鲜的天青地白采回家洗干净搓水喝。

小马蹄草

小马蹄草是一种针对跌打扭伤的草药，我家韭菜地旁边长了好大一片，这个生命力很顽强，最喜欢长在沟边河边，要是不小心跌伤了或者扭伤了就把小马蹄草采回家捣烂兑酒敷伤处。

虎耳草

虎耳草喜欢长在崖边，外形上有点和鱼腥草的叶子像，只是虎耳草叶子上面长有一层绒毛，还有根须，而鱼腥草表面是光滑的，虎耳草在我们这里要是突发风丹或者浑身抓痒，突然过敏，就用虎耳草煎鸡蛋吃。

龙胆草

龙胆草在我们这里叫做胆草，是一味清热祛火的草药，开紫色的花朵，一般是长在山上的灌木丛林中，这个对牙齿痛有奇效，每次牙齿痛就上山找这个草药回来熬水喝，这个草药熬水真的很苦，可以说难以下咽，但是良药苦口，效果是杠杠的。

在农村有太多的植物都是草药，只是很多年轻一代的人不知道也不认识，比如像我们这里产妇在满月这一天要去收集很多种草药回来熬水洗澡，作用就是祛风扫毒，比如会采一些水灯芯，毛枫头，海金沙，竹叶心等，好多种，又比如在我们这里端午节这一天，也会去采集一些草药回来熬水洗澡，在这一天用草药熬水洗了澡能防止浑身不抠不痒，还能驱蚊防蚊。

结香
Edgeworthia chrysantha Lindl.
瑞香科  Thymelaeaceae  结香属
别名：黄瑞香  打结花  梦花  雪里开  结香  白叉树  百结树  宝皮鞍  春花  打结树  干枝梅  金腰带  金腰袋  萝花  檬花树  蒙花  蒙花球  蒙花珠  梦冬花  密蒙花  人头花  三叉树  http://www.rixia.cc三桠  三桠皮  山棉皮  沈杏花  小构皮  新蒙花  新密蒙花  新蜜蒙花  雪花皮  岩泽兰  野蒙花  沉香花  打节花  家萝花  家梦花  结香花  梦花树  山桠皮  水菖花  喜花  雪里花  一身保暖

石斛是一种珍贵的中草药。经常服用石斛的优点和缺点是什么？铁皮石斛被誉为中国九仙之首，其药用价值非常高。东汉末年以来，《本草纲目》、《神农本草经》等多部着作记载石斛具有滋阴、清热、养胃、生津、强身等功效。这是一种罕见的好健康产品，男女皆宜。

石斛是一种珍贵的中草药。铁皮石斛药用成分丰富，药用历史悠久。对多种慢性咽炎、胃肠道疾病、眼科疾病、糖尿病甚至癌症均有一定疗效。中医认为石斛味甘，性微寒。具有益胃生津、滋阴清热、润肺补肾、明目壮腰的功效。石斛也是现代人用来滋阴的一种很好的保健品。药典记载的药用石斛有六个品种，即一年生石斛、马鞭石斛、产黄石斛、铁皮石斛和金钗石斛，其中铁皮石斛最为珍贵。

石斛种子小，没有胚乳。在自然环境中难以萌发，繁殖能力低。它不能在普通土壤中生长。因此，其生长发育受环境因素的影响很大。近年来，由于环境污染和大量砍伐树木，石斛赖以生存的野生生境遭到破坏，伴生或附生植物越来越少，制约了石斛的生存。石斛是石斛属植物的种子，长期以来作为一种传统的珍贵中药材和观赏植物，市场需求巨大，但人工栽培的产量不能满足市场需求，导致野生石斛大量开采。

铁皮石斛有很好的滋养作用，但如果身体虚弱，水分严重，最好不要吃铁皮石斛。一般来说，体内水分过多的人不会有良好的消化功能。如果他们盲目地吃铁皮石斛，他们很可能会加剧体内的水分，他们的身体状况可能会变得更糟。虽然铁皮石斛对健康非常有益，但对于一些体质特殊的人来说，服用铁皮石斛很容易过敏。所以如果它属于过敏体质，最好小心服用。

吃太多石斛的危害是它会阻碍胃和影响消化功能。铁皮石斛的用量不宜过大，因为它虽然滋阴生津，但具有滋补油腻的特点。当剂量较大时，会阻碍胃，影响消化功能。一般来说，健康人、亚健康人、强壮的儿童或青少年充满了气，阴阳常常处于平衡状态。如果因生活方式不当或营养过剩导致阴虚的人可以服用铁皮石斛进行改善，而其他人则不需要服用铁皮石斛。

铁皮石斛被誉为中华九大仙草之首，可见其药用价值相当之高。自东汉末年以来，在《本草纲目》、《神农本草经》等多部著作中都记载着石斛有着滋阴清热、养胃生津、增强体质的功效作用。是不可多得的养生佳品，并且男女都适合食用。

石斛有哪些功效作用？

石斛是我国名贵的中药材，石斛药用成分均衡又丰富，药用历史悠久，对多种慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病、糖尿病，甚至癌症都有一定的治疗作用。

中医学认为，石斛味甘，性微寒，具有益胃生津，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的功效作用。石斛也是现代人用来滋阴养阴的养生佳品。药典里记载的药用石斛有6个品种，即环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛，其中铁皮石斛最为珍贵。

食用石斛有哪些好处？

1、抗衰老、提高免疫力

石斛有着延缓衰老的作用，近几年关于石斛兰多糖有着显著的免疫增强活性、抗衰老、抗辐射的作用而备受关注，而石斛兰多糖就存在于石斛中，石斛可以提高超氧化物歧化酶，降低过氧化脂质，从而达到抗衰老，增强人体免疫力的作用。

2、提高心脑血管功能

石斛中含有丰富的脂类成分，对治疗动脉粥样硬化，血小板凝结、血栓闭塞导致的脑血栓等都CdSZlbH很有帮助。同时，石斛也具有活血化瘀的作用，帮助清洁血管，增强心脑血管功能。

3、有利于降低血糖

现代生活的饮食起居方式的改变，糖尿病人群急剧上升，成为影响人类健康的第一杀手。而现代研究表明，石斛可以显著降低血糖，抑制胰岛素降解，可防糖尿病。

4、有利于治疗肠胃疾病

石斛可以帮助促进胃液分泌，增强消化吸收能力，同时兴奋肠管，刺激小肠平滑肌收缩，增加胃肠蠕动，对慢性胃炎、胃病有一定的辅助治疗作用。

临场研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖保持平衡。现代药理研究还表明：铁皮石斛能够提高应急能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用，能显著改善身体症状，可促进微循环、扩张血管、降低胆固醇和甘油三酯。

石斛吃多的害处是：会碍胃，影响消化功能。铁皮石斛的用量不宜过大，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~www.rixia.cc20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。

中医专家指出，虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。

1、风热感冒者禁食

风热感冒的起因主要就是因为受了风寒而导致的，患病后应该进行将体内的风热散发出去。而铁皮石斛的则属于温补性的药物，如果患了风热还服用铁皮石斛，不仅不会让感冒的症状进行缓解，反而会病得越来越严重。

2、体内湿气重者禁食

铁皮石斛的滋补效果非常好，但是如果自己身体比较虚，而且湿气比较严重的话，最好是不要食用铁皮石斛。一般来讲，体内湿气重的人消化功能都不会很好，如果自己盲目食用铁皮石斛的话，很有可能会加重体内的湿气，自己的身体状况可能会变得更差。

3、过敏体质者禁食

虽然说铁皮石斛对于身体健康有很大的好处，但是对于一些体质特殊的人来说，服用铁皮石斛很容易就会出现过敏的情况。所以如果属于过敏体质的话，最好慎重服用，如果因为服用铁皮石斛而出现过敏的情况，一定要在第一时间去医院进行检查治疗，避免导致更加严重的情况出现。

4、青少年禁食

对于大多数人来讲都只是知道铁皮石斛非常有营养，所以有很多家长认为铁皮石斛给孩子食用能够让孩子身体更加健康，其实这是非常错误的一种做法。一般的青少年正是人生中身体壮最好的时候，身体内阴阳调和正是最为平衡的时候。在这个时候盲目食用铁皮石斛，很有可能会打破这种平衡性，反而会导致身体出现问题。

5、孕妇禁食

铁皮石斛虽然滋补，但是毕竟属于重要的一种。而孕妇的身体情况比较特殊，在饮食方面也需要多加注意。在怀孕期间进食铁皮石斛，就会通过胎盘而被腹中的宝宝所吸收，从而影响到胎儿的正常发育。

由此可以看出，虽然食用铁皮石斛对身体健康比较好，但是并不是所有人都是适合食用的。如果不清楚自己是否适合食用铁皮石斛，最好在购买的时候问一下医生，避免食用后影响到自己的身体健康。

石斛是一种常见的中药材，并且有着十分出色的功效，如果服用恰当的话，对于人体有着很多益处。现在市面上的货源并不是很充足，人们将这样的中药材称之为千金草，寓意它的价值非常昂贵。

一、石斛的药用价值

石斛对于大多数群体来说，都有着很好的功效，并且长时间坚持服用石斛，还可以增强人体的免疫能力以及提升抵抗力，对于中老年群体来说，能发挥很好的降低血压、血脂等功效，除此之外，这样的中草药还具备了养肝护肝、抑制肿瘤、滋阴养颜、清热解毒以及生津利咽的功效。

二、石斛的禁忌

1、很多人喜欢用石斛泡水喝，但是切记要注重饮用的量，因为过多的饮用可能导致部分群体出现轻微中毒的现象，出现例如惊厥等情况。　

2、石斛还具备了助湿效果，建议体质属于湿温的群体，尽可能不要饮用石斛水，这样反而对于自己的身体健康会带来不利因素。

3、在饮用或是食用石斛之后，切记不可服用泻下作用的中药材，这样不仅可能导致自己的身体状态出现异常现象，最重要的就是两者是相冲的。泻下作用的中药材市面上种类较多，例如巴豆、芒硝以及大黄、火麻仁等。都是这类型的中药材。

4、另外，在食入了石斛之后，萝卜也不能碰，尽管现在并没有书籍表明萝卜和石斛是相冲的，但是两者的功效却是背道而驰的。

三、石斛养生食谱推荐

石斛手撕鸡

功效：健胃益脾以及滋阴养颜、清热解毒。

原料：铁皮石斛少许，500克鸡胸肉、小米辣3个以及柠檬汁、香油、食用盐和生抽少量。

基本制作方法：

第一步、将鸡胸肉冷水下锅，在锅内当中放入少许食用盐，开火煮熟后捞出顺着鸡肉，然后将煮熟的鸡肉撕成条。

第二步、石斛切片以及小米辣切成圈状，洗干净之后放置一旁待用。

第三步、将鸡肉以及切好的小米辣和石斛片一起倒入锅中，然后开始进行调料，加入少许的柠檬汁、生抽以及食用盐、香油等，翻炒2分钟左右即可。

1.增强免疫力

《神农本草经》、《本草纲目》都记载“补五脏虚劳赢弱”之功效。铁皮石斛甘味入脾，能滋补强壮，补肝悦脾，提高人体免疫力，增强体质。

现代药理学研究表明，铁皮石斛对非特异性及特异性免疫均有增强作用；铁皮石斛能增强巨噬细胞吞噬功能，促进淋巴细胞转化，提高机体非特异性免疫http://www.rixia.cc和细胞免疫日夏养花网功能。

2.补益脾胃

《神农本草经》、《本草再新》中均有记载铁皮石斛为“肠胃药”。也就是说铁皮石斛是益胃生津，治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药。

现代医学研究表明，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

3.护肝利胆

《本草再新》认为铁皮石斛能够“安神定惊”，中医认为，肝主风，胆主惊，而铁皮石斛的“定惊疗风”，正是滋养肝阴、息风利胆作用的体现。铁皮石斛甘淡入脾，益胃生津，护肝利胆，可以很好的健脾养肝，所以很多医学典籍中都有含铁皮石斛的护肝药方。

4.降血压、血糖

临场研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖保持平衡。现代药理研究还表明：铁皮石斛能够提高应急能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用，能显著改善身体症状，可促进微循环、扩张血管、降低胆固醇和甘油三酯。

石斛吃多的害处是：会碍胃，影响消化功能。铁皮石斛的用量不宜过大，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。
中医专家指出，虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。