怎么泡茶能更加凸显茶的香气的呢？

2021-09-04 09:59:58 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：121

泡茶用什么材质的杯子，能最好地泡出茶的香味？

最好是陶器的杯子，最重要的是要选好的茶叶才行

泡茶时候用的杯子很重要,不同茶叶品种用不用材质的杯子

以玻璃茶杯最为常见，用来泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉yyyvOo浮移动，都尽收眼底www.rixia.cc例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时，这细嫩名优茶，富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿，但玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手。

有点美中不足，对于紫砂壶，紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂，对于泡茶之人而言，紫砂壶泡茶不能串品种，因为砂质茶壶孔隙较大，其能吸收茶汁，使用一段时日便有“茶锈”增积，所以空壶里注入沸水也有茶味，就会出现杂味。

由于这种茶具容易留味，因此在泡茶时可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶方可原味不变，茶社用瓷器茶具泡茶较多，其优点就是不易串味，泡不同品种的茶品较为方便，而在这当中，瓷器以白为贵。

能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。由于成www.rixia.cc陶火温在1000-1200摄氏度，质地致密。

既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用，紫砂壶的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内日夏养花网，使壶蕴含茶味。目前市场上销售的紫砂，主要来自福建、宜兴、台湾三地。

福建紫砂其实使用的也是宜兴的砂，只不过是在福建加工而已。其中台湾紫砂壶砂质比较细腻，不同于其它两地产的紫砂，相比之下更适合泡乌龙茶。壶的价格从百元至几千元不等。保养方式：虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔。

但如果买来紫砂放着不用，将严重影响其色泽，更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。

最好是泥沙壶，或是玻璃杯或者是瓷杯子，它们泡的茶好喝

一般都是专用的陶瓷或者陶泥杯，就能最好地泡出茶的香味

如何泡茶使茶叶的香味更浓？

绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时日夏养花网再续水，一般只冲泡三次。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。3.什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。