葡萄一般在夏季修剪，葡萄夏剪，应从抹芽开始，一般可分3次进行。第1次，在芽眼萌动至展叶前进行。

这时会明显看到一些冬剪残留的细弱枝上萌动最早而多的萌动芽，有的老株往往会从基部孽生一些芽眼，此时抹芽最适宜。不用任何器具，以手操作即可。

第2次夏剪，一般在新梢长至7-8片叶、能明显看出花序日夏养花网的大小、强弱时进行。此次夏剪，结合绑缚新梢进行。在具体操作过程中，要根据品种、地力、树势和计划产量确定新梢基本留量。

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注意事项：

1、要根据各品种的生长特性，做到既要通风透光，又要稀密适度，始终坚持壮枝壮芽多留，细枝、萌芽少留或不留的。要按照生长结果相结合，结果预备不分离的修剪原则进行修剪。

2、对生长粗壮有结果能力的副稍留3-5个芽进行剪截，然后顺着铁丝向左右两侧绑好即可；对生长细弱无结果能能的枝条，可采用短截，更新培养结果主蔓，即在主干50CM处选留2个饱满芽进行剪截。

硬枝嫁接硬枝，嫁接最佳时间为1月中旬到二月中旬，具有发芽早、生长快、生长量大的优点。

选择优良品种半木质化的新梢，剪50根一捆，用湿布或塑料布包好，如数量较多可放入冷库内，数量少可放入清水浸泡接穗基部，用时取出。嫁接前把接穗剪成单芽，放在小盆内，用湿布盖上。

嫁接时，砧木平剪，从中间劈开，接穗粗度最好与砧木粗度一致，用快刀zBqBfcy将接穗剪成马耳形斜面，双面光滑，并用3～5mg/L的噻苯隆处理1s，插入砧木内，将接芽与砧木形成层一侧对齐，用优质塑料布包紧，自下而上将接口与接穗包好，仅露芽眼。

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嫁接应选择在阴凉的环境中进行。葡萄嫁接后的部位大概经过半个月的时间才能完全融合在一起。用塑料袋将嫁接日夏养花网的葡萄株和接穗苗包裹严实，可防止水分流失，提高嫁接成活率。

嫁接时刀要快，切口要平，操作要轻，形成层对齐，包扎严密。嫁接后灌一次水，提高成活率，使枝蔓成熟好，雨多及时排水。