，，，，，，，， 种姜的时间通常在三月到四月份之间，若是北方地区，可推迟到四月到五月之间。种植是要选健康的品种，大小要在50-100克左右，偏大偏小都不好。具体的方法可用穴播或者是条播，要让姜芽朝上，株距在30厘米，行距40厘米。播种后及时覆土，最好能覆盖一层稻草来保湿保温，这样不到半月就可发芽。

生姜的收获时间要看具体收哪种，它分为娘姜，嫩姜和老姜三种，收获时间不同。其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之间收获，此时是它的生长旺季，采收会影响生长和产量，因此不建议此时收。

嫩姜是在九月到十月上旬收，这时的姜块辣味少，水量多，且已经很膨大。老姜是在11月上旬收，已经完全成熟，注意不能收的太晚，否则会冻伤。

生姜在收获之前要注意控水，若是湿度太大，等收获后会很难贮存。通常都要在初霜前收，避免受到冻害。若是出土是土团太潮湿，要先晾晒，等晾干后再贮存，但要注意避开强光。

生姜的种植条件

1、温度：姜原产于我国热带及东印度，性喜温暖，根茎（姜块）生长需要较高的温度。在16～18摄氏度以上オ能发芽，在20～27摄氏度时姜块发育迅速，月均温为24～29摄氏度最适宜根茎分生。

2、光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。

3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。

种植生姜的时间是每年的几月？有哪些种植技巧呢？

　　姜，又叫生姜，是一种姜科多年生草本植物，开花时颜色为黄色，带有刺激性香味根茎，植株一般高零点五到一米，亚洲地区的生姜可以常供药用，鲜品可以配制成为调味品，作为酱菜，糖浆等食物，姜的用处很多，所以它的价值很大，这也是很多农民种植它的原因。

　　姜的生长习性。姜是东南亚的热带，温带地区的植物，它的抗寒，抗旱能力很弱，植物只能在无霜期生长，生长最合适的温度二十五到二十八度之间，温度低于二十摄氏度时发芽缓慢，受冻的姜块无法生长，大多会失去发芽能力而不能成活。姜对光照要求不高，应该避免阳光暴晒。

　　生姜种植的时间。姜种植是一门学问，有经验的农民可以准确把握种植时间，不仅生姜成活率高，而且产量也很好。每年通常在清明节前后进行，准确来说就是三月中旬到四月下旬，在北方地区的生姜种植得比较晚，但是也在五月份种植完成。

　　姜种的选择。产量高，品质优良，抗逆性良好是基本的要求，在选购生姜品www.rixia.cc种时，我们需要特别注意。选用姜块大，丰满，色泽鲜艳，新鲜的，且需要没有病虫害，这样的姜种更容易发芽成活，前期管理也比较容易，生姜如果选择育苗，也需要前期培育好壮苗，这样移栽成活和产量都可以达到要求。

　　生姜种植，最需要做好一件事，就是提前处理姜种，催芽是其中非常重要的一部分，在整个催芽过程中，需要保持前高后低的原则，即催芽前温度二十三度到二十五度，催芽后二十到二十二度，用这样的温度催芽，生姜芽结实，顶端生长快，催芽期短，可以节省时间和精力。

　　生姜种植需要做好翻整土地，并施好底肥，种植前的催芽过程可以让生姜早出苗，早生长，早上市，适当的温度还可以延长它的生长期，从而提高生姜的产量，带来更高的经济效益。

        生姜的播种时间－般4月10号至5月10号之间，种前最好和水稻一样用药剂浸种催芽，种姜摊开晾晒2到3天，用波尔多液按1:1:120浸种15分钟捞出，堆堆用朔料盖住，保持温度在20到30度，8到10天就出芽了。