烤马步鱼怎么做

2021-06-11 01:39:05 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：112

烤马步鱼（烤箱版）怎么做

烤马步鱼材料
马步鱼 6条

做法
1. 马步鱼，已经处理好，冷www.rixia.cc冻的。我们这是45一斤，很
2. 马步鱼用水冲一下，不是为了洗干净，主要是因为海鱼比较咸。我一般冲一下下就好，具体看自己口味。口味淡的可以用冷水浸泡。但是不推荐泡太久，太久没味道。
3. 无需擦干，感觉擦干了会烤的太干，太硬没口感。不要重叠，放到烤网上。不推荐烤盘，没啥原因，就觉得烤网受热比较均匀。
4. 烤箱130度预热，烤2到3分钟，边缘微焦即可。时间不要太长，一定盯着看。鱼太薄，很容易焦。

用料

马步鱼 6条

做法

去超市买马步鱼，已经处理好，冷冻的。我们这超市是45一斤，很合适，两年前去长岛旅游，烧烤摊10元一条，死贵。

马步鱼用水冲一下，不是为了洗干净，主要是因为海鱼比较咸。我一般冲一下下就好，具体看自己口味。口味淡的可以用冷水浸泡。但是不推荐泡太久，日夏养花网太久没味道。

无需擦干，感觉擦干了会烤的太干，太硬没口感。不要重叠，放到烤网上。不推荐烤盘，没啥原因，就觉得烤网受热比较均匀。

烤箱130度预热，烤2到3分钟，边缘微焦即可。时间不要太长，一定盯着看。鱼太薄，很容易焦。

小贴士

除了鱼之外，不要放任何调料。自然味道最美！

怎样做马步鱼

香烤马步鱼的材料：
主料：新鲜的马步鱼一斤
调料：盐料酒辣椒面孜然粒
辅料：
做香烤马步鱼的步骤
1新鲜的马步鱼，去内脏，刮洗净腹内黑膜，开一下鱼背；

2用盐和料酒腌制10分钟；

3用竹签把鱼穿好；

4排入预热后的烤箱中层烤网上，上下火230度烤5分钟；

5刷层薄油，撒上辣椒面和孜然粒，继续烤2分钟；

6翻面烤2分钟后，刷油，撒上一层辣椒面和孜然粒，继续烤5分钟。

用盐和料酒腌制10分钟

烧烤摊马步鱼怎么烤的

烤马步鱼的做法
1.
马步鱼用清水冲洗一下
2.
用厨房纸吸去多余水分后晾干
3.
摆在烤网上面，刷一层油。烤箱预热，中层，180度
4.
10分钟左右翻面，继续刷油
5.
撒上适量黑芝麻，继续烤5分钟左右，观察上色即可

烤马步鱼
材料www.rixia.cc
马步鱼

6条

做法
1.
马步鱼，已经处理好，冷冻的。我们这是45一斤，很
2.
马步鱼用水冲一下，不是为了洗干净，主要是因为海鱼比较咸。我一般冲一下下就好，具体看自己口味。口味淡的可以用冷水浸泡。但是不推荐泡太久，太久没味道。

3.
无需擦干，感觉擦干了会烤的太干，太硬没口感。不要重叠，放到烤网上。不推荐烤盘，没啥原因，就觉得烤网受热比较均匀。

4.
烤箱130度预热，烤2到3分钟，边缘微焦即可。时http://www.rixia.cc间不要太长，一定盯着看。鱼太薄，很容易焦。