这是我们老家的一种蔬菜，土话叫“香香菜”，有知道这种菜学名叫什么吗？

2021-05-19 17:47:10 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：252

这个植物叫什么学名？我四川老家叫马尾香，一种香菜，炒菜配料，能够入药，用来炒嫩胡豆是绝配，菜市场一

这个植物叫什么学名？我四川老家叫马尾香，一种香菜，炒菜配料，能够入药，用来炒嫩胡豆是绝配，菜市场一般买不到。

中文学名：小茴香 xiao hui xianXkaTHjrCQg
拉丁学名：Foeniculum vulgare
别称：怀香，香丝菜

安徽的，长在树上，开花了摘下来用开水烫，再晾干的那种菜

老家叫香花菜。

至今不知道。

学名是什么？

很难确定此菜的名称。

城市里的人都叫它香菜，在我们农村叫芫荽（yansui）。

应该是黄花菜

香椿，开水烫了过后腌着吃或者是和鸡蛋一起炒，味道不错

藿香，学名：Agastache rugosa （Fisch. et Mey.）O. Ktze.；又名：合香、苍告、山茴香等，属唇形目，唇形科多年生草本植物。
炖鱼放点，非XkaTHjrCQ常好吃！

广藿香，，，广藿香（学名：Pogostemon cablin），唇形科多年XkaTHjrCQ生草本植物。原产地印度或非洲。全草含挥日夏养花网发油，可用作强刺激药与芳香料，是香水常见成分。具有一种特殊的土味香气。有抗忧郁、抗发炎、杀菌、催情、抗霉菌特性的效果。

浙南，我们叫野薄荷。其实就是广藿香

十香菜，石香菜，河南独有，薄荷香味。超级好闻

我们周口管这种菜叫十（音）香菜，捣碎拌蒜汁，拌捞面条特下饭。

前者叫“芝麻香菜”，后者的学名就是“十香菜”，又叫做“石香菜”“芗http://www.rixia.cc草”。

呵呵，“好久没吃了，想自己种点”同感啊！！昨天在市场上，有人卖盆栽的，美其名曰“驱蚊草”、“香草”等，我一看就是小时候夏天常吃的“京菜”，突然很怀念的，正想着让老家的人再过来时带来一些种子自己种一点呢。以前俺也不知道学名叫荆芥。谢谢啊

那应该是荆芥吧凉菜用的味道特别窜(就是很刺鼻)

是叫香草吧

不知道，很多东西叫的出，写不出。

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